第45章 誰跟你說我不會的?(第4/4 頁)
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上的傷口,開始淘洗。
只是做幾味小菜和天婦羅烏龍麵而已。
“趕緊的,別磨蹭了,快過飯點了。”
他一邊催促著,一邊拿出太白芝麻油,然後拿出一袋低筋麵粉備用,在碗里加入水和雞蛋,開始攪拌起來。
等蛋白充分溶解到水裡,打發的蛋白生出泡沫,雞蛋水也就製作完成了。
再把雞蛋水倒入低筋麵粉中,按1:1的比例調合攪拌均勻,用筷子試一下,麵粉和水連成線一樣的落下來,北野望鬆了口氣,看來廚藝還是沒有退步,天婦羅的面衣完成。
接下來就是最後一步,將各類食材以此放入面衣中,裹上薄薄的一層,就可以下鍋了。
看著北野望拿筷子試著油溫,千尋加乃幾乎看得痴了。
這行雲流水的動作根本不像是個初學乍練的人能模仿出來的,倒像是個既專業又老練的頂級大廚,雖然“蝸居”在這個小小的廚房裡,但依然阻擋不了他身上散發出來的光芒。
主要是那種氣場,他嘴上很急,但動作卻很穩,像是那種早就知道自己會成功,胸有成竹,氣定神閒的大廚。
這樣的傢伙,怎麼會願意吃她做的“豬食”?
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