第29頁(第1/2 頁)

他語重心長：「寶寶，有句話叫：老人就是一座活著的圖書館……」

孫寶寶撇嘴：您死了……

「家有一老，如有一寶……」

孫寶寶皺眉：家裡包您六個老……

「所謂孝子之養也，樂其心，不違其志……」

孫寶寶被這嘰嘰喳喳的唸叨煩的夠嗆，說明書往地上一扔，轉身怒目而瞪：「來，爺爺你來！」

孫國棟瞬間閉嘴，快速把手上的東西往旁邊桌子上一放，手隨便往衣服上擦了擦，目光灼灼的接過孫寶寶手中的攝像機，低頭擺弄，看都不再看孫寶寶一眼。

孫寶寶：「……」

總覺得自己被套路了？

「別杵在這兒了，去把飯做下。」孫國棟揮揮手，把卸磨殺驢這一套用得淋漓盡致。

孫寶寶：「……」

我還真被爺爺套路了！

她氣笑，這老頭還真是……老小孩……老少年。

此刻外頭是半夜三更，但空間卻正值正午。

廚房內，孫寶寶隨意炒了個酒糟芋頭絲，漸漸地，好似聞到一股濃濃的香味。

「咻咻、咻咻！」孫寶寶站在灶臺邊，手上拿著鍋鏟，探著頭使勁兒往四周嗅了嗅。

真的香，還越來越香！

是鹵香味啊！

孫寶寶趕緊放下鍋鏟，往門外跑去。

院子角落還有個小廚房，應該是哪位爺爺在做滷味！

「太爺爺！」孫寶寶趴在小廚房的窗戶上，眼睛亮晶晶的盯著那一鍋東西，狠狠地吸了一口氣。

太爺爺正是孫國棟老少年的老爹，孫寶寶剛剛就猜到肯定是太爺爺，因為就這倆人輩分最低，做飯也當然是這倆人做。

太爺爺掀起眼皮看她一眼，「你爺不是打發你去做飯了嗎？」

「我做完了唄。」孫寶寶快要被饞死了，真的，這香味極為霸道！

她整個身體都快從窗戶伸到裡頭去，一張小臉笑盈盈：「太爺爺你教教我做這個滷味吧，我覺得這玩意兒往宅子裡一放，以後就再也不要擔心沒客人的事兒了。」

關鍵是這東西不僅好賣而且還簡單啊，只要配料對，把所有材料放下去後除了火候就不需要怎麼管了，即使再差也差不到哪裡去。

太爺爺被她這充滿渴望的眼神給逗笑：「滷味重在配方，我待會兒給你就成了。」

至於每種香料和藥材調料起什麼作用，是什麼味道，該放多少用量，這都是有講究的。

得去背書背圖，得跟著他上山採藥，甚至還得一起種藥材香料……

太爺爺想到這兒，看寶寶的眼神便立刻顯得意味深長。

這回他可沒逼寶寶學，而是她自己主動要學的。

孫寶寶絲毫沒感受到危險已至，只飛快跑到廚房中，進了廚房才知道太爺爺不僅在做滷味，還在做貴妃雞呢。

話說這貴妃雞這道菜全國好幾個地方都有。

例如西安有金蔥貴妃雞，這道菜只用雞翅，用的是先炸又蒸後煨燉的方法。

還有上海的貴妃雞，也是名菜，不過這道菜出現得晚。

更有蘇州的貴妃雞，起源可追溯於唐朝，民間故事中這道菜和大名鼎鼎的楊貴妃有關。

而太爺爺做的都不是以上這幾種，他做了的是粵菜九香貴妃雞！

九香貴妃雞的關鍵之處也在於那九種香料。

孫寶寶算是發現了，她太爺爺使得一手的好香料。

這個小廚房可能也只有他在用，因為這裡頭四面牆有兩面牆都放滿了藥材和香料！

滷味已經要好了，孫寶寶搬把小凳子坐在一旁，十分乖巧的等著太爺爺切菜。

太爺