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。」濤子立刻拿起手中的筆。
郭鳴看了眼昨天拍的選單,「來個那什麼砂鍋魚頭豆腐,還有荔枝水晶蝦、乾鍋茶樹菇……花芋燒豬蹄、持…持螯供。
嗐,我說你們家清蒸螃蟹就清蒸螃蟹,說什麼持螯供。」
這字兒他猛一看還有些不認識。
濤子嗯嗯嗯嘴上都應著他呢,一邊在紙上記著,一邊在心裡想著郭先生可比他以前猜的更有錢,這都十六道菜了。
「對了濤子,你們那桂花酒和月餅也給我準備好,我大約晚上六點到。」
濤子:「好的,那郭先生你們大約幾個人呢?」
聽著像是家裡中秋一塊來吃飯。
郭鳴心頭數了數:「十個人,其中有一個是兩歲多的小孩。」
濤子連忙應好,結束通話電話後就帶著菜去廚房找寶寶。
孫寶寶這會兒正在廚房中切肉呢。
按理來說,今日是中秋,今天的客人也比往常更多,可她今日卻輕鬆不少。
只因為她今日在必點菜那裡放了一個「撥霞供」!
什麼是撥霞供,其實就是早期的火鍋,最早出現在南宋時期。
火鍋是如今絕大部分人都喜愛的美食。
從前呢,北方稱之為「吃涮鍋」,廣東稱之為「打邊爐」,江南一帶則叫做「吃暖鍋」,而「吃火鍋」這個名字是四川人先叫的。
可那麼多名字,孫寶寶還是覺得撥霞供這個名字最美!
先前說了村中的劉三叔是個勤勞人家,不僅要管著田地裡的莊稼,還要注意山上的樹林……時不時還去給人做幾天木工。
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