第41 端午節，炸糖糕菜角(第1/2 頁)

包完粽子之後，陸川還沒有回來，許菡則拿著揹簍去了後院，把後院成熟的蔬菜全部採摘下來。

黃瓜、水果番茄、大番茄、辣椒這些都可以採摘了。辣椒剛開始採摘，採摘的並不是特別多。

只採摘了一些可以當做配菜吃的辣椒，那些小辣椒都沒有采摘，等後面紅了成熟了再採摘下來曬乾儲存。

弄完這些之後，整理了一下菜園裡的雜草，再來到前面把韭菜和小蔥給收割掉。

拿出一些清理乾淨，明天是端午節，留出一些韭菜、小蔥炸菜角和糖糕吃。

今天陸川回來的比平常要晚一些，許菡都做好了晚飯，眼看著天都黑了陸川才回家來。

看到陸川今天竟然獵到了一頭山羊，這還是自從上次獵到那些山羊之後第一次獵到山羊呢！

“今天怎麼回來的那麼晚呀！”許菡問道。

“今天走的遠了一些，看到了一隻落單的山羊，追了一段時間才獵到！”

“累了吧！你先喝口水，休息一下，我把飯菜端出來！”

自從天氣變熱了之後，許菡和陸川兩個人吃晚飯都是在院子裡面吃的。一邊吹著涼風，一邊吃著晚飯，好不快樂！

兩人一邊吃一邊聊天，“明天是端午節，別去打獵了吧！過節呢，休息一天！”

“行，明天收完陷阱就回來。”

“這個天氣真的是越來越熱了，明天端午，我們去割點艾草回來燻一燻吧！蚊子真的是越來越多了。”

“明天我們多割一點，山裡的蚊子比較多，而且很大，多割一點曬乾，以後也能用。”

“行吧！明年還不知道有沒有呢！我們在柴房旁邊在搭一個棚子吧！要不然都沒有地方放東西了！”

“行，這個不急，等冬天的時候，空閒下來了在弄。”

“行，聽你的，現在也還用不著呢！”

一邊吹著晚風，一邊聊著家裡的瑣事日子一天天的過得也真的是很快。

次日，今天是端午節，許菡早早的就起床準備今天的吃食。

許菡的老家是有端午節吃粽子，炸菜角和糖糕的習俗的。這邊也是一樣的。

把昨天晚上煮的最後一鍋粽子，撈出來放在一邊。

開始燒水燙麵，炸糖糕和菜角一定要用燙的面才行。

盆子裡面放入適當的面，加入滾燙的開水，和成合適硬度的麵糰，放在一旁備用。

把韭菜和蔥花切碎，提前泡好的粉絲也切碎，拿出剩饅頭，揉成饃花渣渣，一會好加到菜角餡裡面。更好吃！

紅薯粉絲放鍋裡面炒一下，裝到一個大盆裡。把饃花也炒一下，放一起，再加入韭菜調味就成。

燙麵比較粘手，需要在手上抹上一層油，防止粘手。包成一個大餃子，放一旁全部包好炸一下就行。

菜角包完之後包糖糕，先團一個圓，往裡面加入加了麵粉的白糖，團圓按扁就是糖糕了。

全部弄完之後，陸川也回來了，開始幫忙燒火炸菜角和糖糕。

炸好之後，先擺在祭臺上，陸川帶著許菡給陸父陸母祭拜……

兩人吃完早飯之後就去割艾草了。都說端午這天的艾草藥效最好了。

一定要多割一點，留著以後用，艾草的時間越長，效果也就越好！

因為提前知道後面幾年會發生乾旱，所以這次兩人割了很多的艾草。

到時候做一點蚊香出來試試看，之前在短影片裡看到過，但是沒有動手試過，也不知道能不能成。

陸川割艾草，許菡就擼艾草的葉子。兩人各忙各的中午的午飯都是在山上吃的。

一直到太陽落山的時候，兩人收穫了很多的艾草，才起身回家。