第101章 曬蓮子，炒制荷葉茶(第1/2 頁)

許菡把木船收進空間裡面，又找了一個空地，就開始吃今天的午飯。

從空間裡面拿出來了毛豆燒雞，清炒小白菜，再配上大米飯，最後再給每人拿出來一份冰粉，完美！

吃了午飯之後，才開始往回走，一路瘋狂趕路，就怕回家晚了。

黑風帶著小狗崽崽們這兩天還捉了五六隻野雞呢！另外還有三隻兔子。

你看這養狗多的好處不就來了嗎？不用管它們，它們跟著趕路，或者是在池塘附近，自己就能捉野物。

誰說養這麼多狗沒有用的，這不獵狗多的用處就來了。等小狗崽崽們在大一些，能捉到的獵物就更多了。

荒年能夠幫忙看家，年景不錯的時候自己就能解決吃食，還能打獵換錢呢！

現在小狗崽崽們的打獵技術還不行呢！畢竟還沒有成年。

偶爾陸川也會訓練它們，但是並不會太苛刻，更多的時候則是跟著它們的父母學習如何打獵。

兩人趕到家時，天色已經變黑了，走到家附近時就已經看不清楚路了，陸川舉著火把在前面照明，這才一路趕了回來。

到家之後，許菡坐在椅子上休息，又給自己倒了一杯水，一邊喝一邊喘著粗氣。

雖說這麼長時間已經習慣了走遠路，但是體力還是和陸川沒有辦法比，畢竟人家可是天天在山上跑的。

人家一路趕回家一點都不帶喘的，走在山上就跟走平地一樣，自己都累死了。

陸川到家之後，則是立馬去後院喂家畜了。都不需要休息一下。

等許菡緩過來之後，又趕緊去看自己發的豆芽，這兩天都沒有在家，也不知道怎麼樣了。

開啟看了看，還好還好！還能吃呢！就是可能沒有及時收出來，長得稍微有一點大了，不屬於精品豆芽了，但總歸還是能吃的。

許菡拿去後院，舀了一些水，倒進盆子裡面，把豆芽拿出來洗了一下。

今天趕路累了，不想做飯了，於是就把洗好的豆芽先放進空間裡面了，等明天的時候再做了吃。

晚飯時，許菡從空間裡面拿出飯菜，兩人就開始吃起了今天的晚飯。

吃完晚飯之後，舒舒服服的泡了一個熱水澡，早早的就休息了。

第二日，今天陸川帶著家裡全部的狗狗們一起出了家門，說是今天在家附近只捉野雞。

走的時候還把家裡面的魚簍都帶上了，好久沒有下魚簍了，也不知道今天的收穫怎麼樣。

許菡吃完早飯就開始準備炒荷葉茶，荷葉茶的炒法只在影片裡面見別人做過，自己還沒有試過呢！也不知道能不能做成功。

先把荷葉清洗乾淨，然後照著影片裡的樣子，用剪刀把荷葉剪碎。

然後再拿去炒制，這一步叫做殺青，目的是為了去除荷葉裡面的草酸。

炒制大概五分鐘左右，把荷葉盛出來，放到簸箕裡面開始揉搓，把荷葉的味道給揉出來。

最後可以直接曬乾或者烘乾，炒幹也是可以的。

許菡是繼續炒了一下，炒到差不多幹的時候，就拿出去晾曬上了，下午的時候差不多就可以曬乾了。

荷葉茶做好了，許菡又繼續來處理蓮子。

上次兩人剝了一些蓮子，趁著天氣好，先把剝好的蓮子拿去曬上。

稍微老一些的蓮子，用工具劃破外面的那一層皮，剝掉之後再把裡面那層薄衣給去掉，要不然曬出來的蓮子容易發黃。

最後再用一個小工具把裡面的蓮心給捅出來，蓮心不要扔，曬乾之後可以用來泡茶。

蓮子處理起來比較麻煩，每一項都是慢功夫活。

搞了一天，才把上次兩人一晚上剝的稍微老一點的蓮子全部處理好。