第96章 熬牛油(第1/2 頁)

全部都準備好之後，喊陸川進來幫忙燒火，自己一個人又要攤煎餅，又要燒火的確實不好操作，煎餅很容易糊掉。

起鍋燒油，往鍋的邊緣倒入一些麵糊糊，然後攤平，定型之後翻過來烙另外一面，一反一正就可以出鍋了。

好了之後，許菡揪了一塊嚐了一下，鹹淡正好，就把煎餅遞給陸川，然後自己繼續烙煎餅。

把所有的煎餅都攤好之後，稀飯也已經做好了！於是兩人就開始吃今天的晚飯。

“趁著現在沒有什麼農活了，我明天就進山打獵去了！”陸川突然說道。

“這麼急嗎？還沒有休息幾天呢！我們現在有很多人參了，賣了之後，就會有錢，夠我們用的了，不必太趕時間去打獵了！”許菡勸道。

“反正現在在家也沒有什麼事情，我就再多去幾次，也能多囤一些肉類。”

“那行吧！注意安全哈！”

“嗯！你喜歡吃鴨子，我明天再去蘆葦蕩那邊看看，多捉一些鴨子回來，明晚就不回來了，後天一準回家。”

“嗯！你先去在捉一些也行，等過段時間我們再去一次，再多撿一些鴨蛋回來。”

“那過幾天就去吧！再晚一點天冷了，鴨子就都不怎麼下蛋了。”

“也可以，明天我在家把之前弄到牛油給熬上，之前夏天一直嫌熱，好多牛油都沒有處理呢！”許菡說道。

“可以，剛好天冷了，熬出來的油渣可以包包子吃，冬季吃著也不油膩，反而還很香！”陸川也提議道。

“那等過段時間閒了，我給你包油渣包子吃！”

“行呀！到時候我幫你一起弄。”

吃完晚飯之後，許菡稍微收拾了一下，就躺床上了，山裡的天氣越來越冷了。

現在才是九月中旬，晚上坐在屋子裡面處理東西，都感覺冷的慌。

時間還早呢！許菡也睡不著，就拿出了之前陸川打獵時刮破的衣服，開始縫補起來。

陸川則是坐在下面繼續編織竹筐和揹簍，問他冷不冷，卻說自己一點都不冷，可是許菡卻覺得已經很涼了。

果然男人和女人的體溫差還是很大的，一般女生都比較怕冷一些，男生則是火氣旺。

九點多的時候，兩人就睡覺了，夜裡許菡不自覺的靠近陸川，真的是一個大暖爐，抱著特別舒服……

第二日，許菡睡到自然醒，起床時陸川已經去打獵了，吃完早餐，許菡就準備開始熬牛油了。

先把牛油給清洗乾淨，上次獵到的牛肉除了做飯吃之外，其他的一點都沒有怎麼動呢！

馬上天氣冷了，各種醃肉什麼的也都能開始做了。

現在的天氣中午還是很熱的，肉也還不能放，稍微放兩天就會壞掉，還是在等一段時間吧！兩人也不急著吃醃肉。

等入冬了，或者是開始貓冬的時候，把該處理的肉類都處理了，該做的飯菜都給做了，冬季沒有什麼事，有的是時間。

現在雖說天氣正在一點點慢慢變涼，但是也正是一年之中最忙碌的季節。許菡還真抽不出手來處理這些肉類。

大大小小一共14頭野牛，所有的牛油都加在一起，還真的有不少，今天一天又別想閒著了。

把所有的牛油都洗好之後，許菡就開始切牛油，先把牛油切成小塊，案板上放不下了就裝進木盆裡面。

等裝滿一木盆之後，就開始熬牛油了，鍋裡面稍微加上一點水，然後再把牛油倒進鍋裡面。

就開始燒火熬牛油，熬牛油的時候裡面加點水，熬出來的牛肉不容易黑，沒有黑色的渣子。

為了節約時間，許菡直接兩個鍋一起開始熬，灶裡面添上大木頭，也不用怎麼管，只需要經常看顧一下鍋裡面的情況就