第125章 製作酸辣椒和剁椒(第2/2 頁)
要是陸川那邊離不開人,萬一有什麼小動物把肉叼走了可怎麼辦,無奈只能讓黑風來喊許菡。
而許菡則是沉浸在做辣椒上面,完全忘記了陸川還在小河邊處理野牛呢!
許菡把所有的辣椒都處理完,收拾一下家裡,眼見著天色要變黑了,這才出了院門,往小河邊走去。
“辣椒你做完了?”陸川見到許菡過來,開口問道。
“是呀!全部都弄好了。”說罷便彎下身來,幫陸川一起處理牛肉。
兩人到了天黑之後這才一起回家休息。
到了家裡,許菡先是去廚房裡準備晚飯,陸川則是去後院喂家畜。
吃完晚飯之後,許菡又拿出來了一些土豆,開始削土豆皮,削好的土豆皮清洗乾淨之後,陸川負責剁碎。
剁好的土豆,先放空間裡面防止氧化,等明天有時間的時候洗出來一些土豆澱粉,日常做飯用。
一邊洗一邊聊天,突然陸川說道“現在到了該吃豆腐的季節了,等下次下山的時候多買點回來。”
“豆腐!對呀!還有豆腐呢!不用買,這個我會做,我先去泡點豆子,明天我們做豆腐吃。”許菡說罷也不等陸川反應便起身出去了。
許菡直奔地窖走去,突然發現沒有拿蠟燭,於是便喊陸川來照明。
而陸川在許菡起身的時候也緊跟著出來了,知道她要去拿豆子,非常有眼力見的去點蠟燭去了。
兩人一起來的地窖裡面,拿了差不多三四十斤的豆子,多泡一些留著煮豆漿喝。
出了地窖,就往後院走,要先把豆子清洗兩遍才行,要不然會有雜質,做出來的豆腐味道不好。
把洗乾淨的豆子裝進大木盆裡面,加滿水先放廚房裡面泡一夜。
許菡又順手泡了一些大米和小米,到時候磨豆漿的時候加進去,豆漿就會變得更濃稠更香。
全部弄完之後,兩人又一起回到了堂屋。
陸川說道“你還會做豆腐呢!我媳婦怎麼那麼厲害呀!”
“那是,短影片不是白看的,我平常就喜歡經常在家裡面搗鼓一些吃的,總感覺外面買的沒有自己做的好吃,更多的是外面買的不乾淨,自己家做,吃的放心。
所以我經常會自己做各種東西吃,當然有時候嫌麻煩也會去買。”許菡解釋道。
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