第196章 吃燒烤(第1/2 頁)

許菡聽了這話，連忙站起來往水桶裡面去看，只見水桶裡面有兩條大概三斤重的大魚，還有一些稍微小一點的小魚。

便開口說道“這魚還挺大的，不錯不錯，看來今天晚上有烤魚吃了。”

“那是，我趕緊去把它給處理出來，一會兒就能烤了。”道長說罷便拎著水桶往後院走去。

今天許菡準備的烤串種類特別豐盛，只要是能拿出來的都準備了一些。

“芸芸，你先串肉串兒，我去和麵，一會兒好做點水洛饃吃，要不然我們這麼多人光吃燒烤也吃不飽。”許菡說罷便起身往廚房走去。趙芸芸也非常爽快的答應了。

到了廚房之後，先拿了一些麵粉倒進大盆裡面，然後開始和麵。

和好之後，要稍微醒發一會兒才行，醒發的過程中可以多揉幾次，這樣做出來的水洛饃更勁道。

把醒發好的麵糰切成小劑子，然後用擀麵杖擀的薄薄的，擀了幾個之後就喊人進來幫忙燒火。

“有沒有空閒的，可以進來幫我燒火嗎？”許菡問道。

“我來我來。”趙爺爺快速的走了進來。

“行，趙爺爺，您看著別讓火滅了就行，不用燒太大的火哈！”許菡說罷便開始繼續擀洛饃。

等鍋開之後，先放上一張洛饃進去，大概一兩分鐘之後，在開啟鍋放上一個新擀好的洛饃疊加在上面。

如此反覆操作著，直到把所有的洛饃都放完，然後稍微悶兩分鐘，水洛饃就完成了。

把洛饃從鍋裡面拿出來，然後趁熱在給一張一張的揭開，方便一會兒直接用來卷燒烤吃。

如果嫌太燙手的話可以在旁邊放上一盆水，燙手的時候就沾一點涼水降降溫。

等許菡把所有的洛饃都做好之後，就端了出來。

剛好看到道長正坐在烤爐旁邊，正在烤著串兒呢！

“丫頭，你看我烤串的手藝不錯吧！”道長得意洋洋的開口說道。

“不錯不錯，再不翻的話馬上就糊了，糊的您老自己吃哈！”許菡毫不留情的嫌棄道。

道長聞言立馬開始翻烤串兒，嘴裡還小聲說道“好險好險差點糊了。”

許菡聞言笑了出來。但也沒有再繼續管道長，而是轉身去了倉房。

吃燒烤當然要配點酒才行呀！於是許菡便去倉房裡面取果酒去了。

一切都準備好之後，天色已經黑透了，今天的晚飯吃的稍微晚了一些，眾人都是狼吞虎嚥的。

第一部分的串兒，剛烤出來就被一搶而空了，紛紛都用水洛饃夾著自己喜歡吃的肉串兒，在配上一點剛發出來的小香蔥簡直不要太美味。

“道長還是我來烤吧！我不想吃糊的肉了。”雲華在吃和捱揍之間選擇了吃。

毫無意外的，又換來了道長的一個旋風腿。

可能道長自己也有點嫌棄自己的手藝，最後還是乖乖的讓了位置。

陸川見狀也跟著雲華走了過去，許菡見陸川過去了，這才稍稍放心下來。

雲華嫌棄道長，但是許菡也不知道雲華的手藝怎麼樣，好在有陸川救場應該不會太糟糕。

許菡這邊正想著呢！就聽見了陸川著急的喊道“起火了起火了，你快拿掉呀！把火撲滅了，都燒黑了，哎呀你會不會弄呀！”

說罷便著急忙慌的，接過雲華手裡面的烤串，又把火給撲滅了。

雲華小聲的給自己辯解道“我也不知道它怎麼就突然著火了。”

只聽陸川恨鐵不成鋼的說道，“人家都是拿刷子刷油，你直接用碗往上面倒油，你說為啥會著火。”

其他人聽見這話，都忍不住的哈哈哈大笑著。

道長又適時的開口嘲笑道“說我烤的不好吃，你還