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這單子雖然出來了,卻不能歇著,趁著現在太陽好,還得繼續切蘿蔔條曬蘿蔔乾。
劉阿麼幫著在村裡收蘿蔔,這個時候,七月中旬種的秋蘿蔔已經可以收了,蘿蔔緊缺的事,得到了解決。
辣椒方面卻有些問題了,蘿蔔乾要儲存,辣椒醬和辣椒粉同樣也需要儲存。
尤其是辣椒醬,這邊魚醬也需要著,就得準備更多了,村裡的辣椒收過來,完全不夠。
季安逸覺的有些頭大,最初小生意小單的,沒什麼感覺,現在單漸漸大了,就有些混亂了,當晚他立即反應過來,他得養成一個每日一記的習慣。
幸好家裡的紙墨都是現成的,回頭他把這事跟王寶兒說了說,王寶兒也覺的這個很有必要,很是贊同。
當即,他便花了整整一個上午,什麼事也沒幹,仔仔細細的弄了個帳本出來。
把十月到十二月這三個月裡需要的貨量,都整理了一遍,把單子清了兩份出來,一份擱自己這裡,一份是王寶兒他們幾人看的,讓他們心裡也有個底,這段日子都要忙些什麼,哪些得先忙哪些可以往後擱一擱。
帳本了出來,季安逸感覺整個人清晰多了,狀態回覆到了最開始時的井井有條。
好不容易把局面整清晰了,以為可以靜下心來,有條有理的忙著所有的事情,可小木帶回來的訊息,卻讓季安逸有些愣了。
那天,正好進九月下旬。
作者有話要說:今天生活中出了點小糟心事情,忙了一下午,好不容易碼點字,這會又來了電話,我得出門一趟,先把寫好的貼上來,明天有時間我會多更點。
第五十五
十月八要出的貨;一百斤蒜辣蘿蔔乾,五十斤滷味蘿蔔乾;需要的蘿蔔乾已經曬出來了,就等著進了十月;再拿出來拌滷;這會先把蘿蔔乾密封進罈子裡好生擱在地窖。
今天九月二十;剛好進下旬,二十三黃豆醬可以開缸;當天就得抓緊時間把魚醬醃製好,到十月八那天正好出貨。
季安逸沒有急著起床,他躺在床上;在心裡默默的把近段的時事理了理。
二十三那天得醃製兩百斤魚醬;就算有五個人,也得從早忙到晚,那天的事情,必須挪到這兩天辦好。二十二要把魚抓好,當天抓好魚是不能殺的,得第二天才能醃製,擱了整整一天再加一夜,現在這天悶熱的緊,會壞了魚的新鮮味,醃製出來的魚醬味道必定會差些,最好是剛清理好魚切成了條,就立馬拿著醃製。
哎,若有冰箱就好了,也不至於把事堆在同一天忙著。
“媳婦。小木。”媳婦躺床上沒起來,王小二以為他還想睡,也沒喊他,自個穿好衣服,就出門忙事去了。
小木來了。季安逸收起思緒,看了眼天色,約是卯時一刻。
趕緊穿戴好衣服,開啟屋門,看見坐屋簷下的小木,笑了笑。“我剛想事情去了,你先坐會,我馬上就過來。”說著,便進了廚房洗漱。
知道小木這人最看緊時間了,季安逸特利落的洗漱好。“可是有什麼事?”
若不是有事,小木早就給了錢,直接駕著馬車走了,也不至於在這裡等著。
“是有點事,昨晚上才收到了訊息。”小木點頭應著,又道。“東家說,魚醬現在很紅火,有不少人明裡暗的打探著貨源。還有,滷味蘿蔔乾和蒜辣蘿蔔乾的事情,也有些在打探著貨源,甚至還有人買了吃食回家,自己關起門來琢磨,卻不知為什麼,那兩樣蘿蔔的味道,做出來總會差了些口感,雖也有些買但價格卻高不起來,自然掙的很少。”
用他家稀釋過的靈泉水澆種出來的蘿蔔,跟外面的蘿蔔肯定是有差別的。季安逸在心裡暗暗的嘀咕,面上卻是不顯,溫溫和和