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,只要技術過關,就沒啥問題了。
兩樣工具都做的很精細小巧,亮堂堂的,光看著就特別的舒服。
愉快的送走了鐵匠鋪的老闆,緊接著,大夥就開始忙碌起來。
準備試一下效果了。
擺調料,擺辣椒油,擺食材,擺工具,拿銀炭……等等。
分工明確,不到一刻鐘,所有的東西都準備妥當。
就等著開工看效果了。
這幾天熱火朝天的忙前忙後,好不容易到了最後一步,說不激動那完全是假的,緊張什麼的也是免不了的。
炭火已經燃起,銀炭的清木香,漸漸飄散於屋內。
一呼一吸間,可以清晰的聞見。
這銀炭貴的有理由。明明都是炭,木炭聞著嗆人,銀炭聞著很清爽舒服。
屋裡的人按捺著激動的情緒,都看向蘇錦明。
“都愣著幹什麼?你們不吃我可要開動了。”蘇錦明拿起肉片,動作還算利落的動了起來。
他一動,其餘人都迫不及待的動了,拿著自己愛吃的食材。
“關鍵還是得看調料啊。”吃完一塊肉片,蘇錦明感嘆了句。“店裡也有燒烤,只是味道沒有這般美味。這十香很不錯,去了腥味保留了鮮美,肉質很嫩味很足,我覺的比滷豬肉要好吃。”
季安逸烤的是魷魚,這玩意也只有蘇錦明這裡才吃的到,他們小門小戶就算有錢也弄不到,主要是,這邊離海有點遠,景陽鎮又不是很富裕,商家不願意過來。“對。喜歡吃有嚼勁的就可以烤熟點,喜歡鮮嫩口感的,注意著火候就成了。想要辣就多放辣,反正調料都擱在一旁,隨心所欲,多好。”
“這蘑菇烤起來的味道也好吃。”蘑菇是蘑菇幹泡發的,有整整一夜,看著跟新鮮的沒什麼兩樣,張三哥兒擠了水,帶著好奇的心態,烤了一竄,頓時就喜歡上這個味了。“季哥兒這辣椒油和調料確實做的好。我也覺的比滷豬肉吃起來要更有感覺些。”
當然,不能否認,人心是偏的,自家的東西就是好吃。
“就是要這種成就感。”季安逸興奮的說了句,看著蘇錦明說。“就是要把這種成就感突出出來,這樣才能更有吸引力。我又想到一個點子,可以這樣來,最開始的時候,不要拿出這麼多食材,讓他們自己想,看看誰想出來的食材,烤出來的味道是最好吃的。剛開始的時候應該會容易些,越到後面就越難,才更有感覺更好玩。你說呢?”
“這個點子可以有。再弄三個名額出來,整點獎勵就更刺激了。”蘇錦明彷彿看到了無數的金元寶朝著他滾滾而來。
“我也有個想法。”謝七烤的是一竄大白菜,有點燒焦了,味道還成。“開春後,陽光明媚,最合適春遊了,還能在外面整點有意思的活動,外面場地大,玩起來就更有樂趣了。”
季安逸一聽,想到了竹筒飯,接了句。“對。咱上回整出來的竹筒飯也可以加入。”
“媳婦做的綠豆湯好吃,尤其在吃燒烤的時候,有點口渴了,喝一碗濃濃純純的綠豆湯,比喝水要更有滋味點。”王小二把烤好的魚,笑容滿面的擱到了季安逸面前。“媳婦嚐嚐,我這手藝有沒有進步。”
“火候掌握的越來越好了。真不錯。”嚐了兩口,季安逸把手裡的魷魚遞給了王小二,接過他手裡裝烤魚的盤子,津津有味的吃了起來。
王小二看著媳婦那認真的吃的模樣,心裡別提有多高興了,整個人像是浮起來了似的,臉上的笑越發的燦爛。
“小木小木,趕緊做記錄。”蘇錦明忙著烤美味,喂自己的胃,推了推旁邊的小木。
小木慢條斯理的給自己烤了一竄香蘑,才慢吞吞的拿毛筆,把剛剛聽到的點子都仔仔細細的記了下來。
大家
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