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是你愛聽的吧？&rdo;

&ldo;恩。&rdo;

蔣順安很直白的點點頭，當然也沒有必要遮遮掩掩的。

&ldo;行，那下面就要說你不愛聽的了。&rdo;

哈，就知道不會這麼簡單。

蔣順安想得很清楚，他是正經人，如果這家店讓他幹些什麼不正經的事，他絕對立馬走人！

&ldo;每天要按標準換檯布，疊餐巾，擺臺，清潔地面，玻璃窗，桌椅。準備開餐用的託盤、選單、開瓶器，餐前的選單、酒水單。開餐後，要為客人帶位、點菜、上菜、派菜、酒水服務、結帳，隨叫隨到，儘可能的滿足客人的吩咐和需求。準確瞭解每日供應菜式，做法及產地，瞭解客人的忌口。當班結束後，做好衛生清潔及收尾工作。懂了沒？&rdo;

歐文連珠炮似的工作要求直接把蔣順安轟成了黑人問號。jpg，大寫的懵逼就掛在臉上。想裝作自己聽懂了都做不到。

&ldo;拿這，聽不懂就記好了，新人。&rdo;

歐文從吧檯裡拿出一本筆記本和一隻手丟給蔣順安。蔣順安草草記下，然後看著自己寫下的滿滿兩頁的筆記，頓時就頭疼的厲害。

我靠！怎麼這麼多要求啊？這工作量明明就是一般服務生的好幾倍啊！感情這錢根本就不好賺啊！

不過想想，蔣順安覺得還行，其他的要求也還好，無非就是多開口問問客人。就是&l;準確瞭解每日供應菜式，做法及產地&r;這一點，他覺得扯淡。供應菜式不提，可做法和產地關他屁事，他又不是廚師，他又不負責買菜，知道這幹嘛？！

可看著錢的份上，他還是忍了。拿著兩倍以上的工資，總要多幹點活兒吧。

&ldo;懂了。&rdo;

&ldo;行，那你這周就先上早班適應一下。待會兒開始營業後，你就先去吧檯學擦杯子。&rdo;

擦杯子還要學？

蔣順安吐糟。

可命令就是命令，自己也違抗不了。於是，蔣順安只能老老實實的來到吧檯。而吧檯此刻已經有一個人在忙碌著。

&ldo;你好，我是今天新來的，叫蔣順安。&rdo;

&ldo;哦，你好。你叫我阿水就好了，擦杯佈在抽屜裡，有什麼不懂的問我就好了。&rdo;

&ldo;好，謝謝。&rdo;

說是擦杯子，這杯子實在是太多了。除了面前的，身後的櫃子上還放了滿滿的好幾排。酒杯，水杯，高腳杯，海波杯，廣口的，細口的，還有些自己根本叫不上的杯子。他頓時就覺得自己被坑了，還不是一般的坑。

&ldo;好了，大家注意，還有兩分鐘就要開始營業了，大家準備好了沒有？&rdo;

&ldo;準備好了！&rdo;

&ldo;好，開門！&rdo;

隨著陳姐的一聲令下，其他的服務生跟著像打了雞血一樣興奮，個個昂首挺胸。尤其是阿水的那一聲&l;準備好了&r;，差點吼得讓蔣順安摔了個杯子。

這是要開門營業，還是要上陣殺敵啊？要不要搞得這麼誇張啊？！！

然而，當乳白色的窗簾門簾被拉開的瞬間，窗外的陽光一齊射了進來，耀眼的白光刺得蔣順安差點睜不開雙眼。可等他稍微適應之後，看著玻璃窗外的景象，他覺得簡直美翻了！

窗外的一切，江，石磚，舊式的街燈長椅，遠處連線著江對岸的鋼架大橋，還有被清涼舒爽所包圍的藍白色空間，心裡的不快頃刻間消散無蹤。他甚至覺得自己只要一踏出大門，便已經置身國外，體會著最純正的歐式風情。

蔣順安心情大好，低頭專心的擦著杯子。可