第126章 聊崇州兩日遊(第1/3 頁)

今天和小悅聊聊崇州兩日遊的文章，讓她瞭解一些酒文化。。

藝術家

22:22:22

小悅好，聊聊。剛好6個2，太巧了！

?michael，傾倒我世界

22:25:08

嗯 今晚聊什麼

藝術家

22:28:35

我剛才找到一篇崇州兩日遊的文章，你看看。讓你瞭解一些酒文化。

崇州兩日遊

8、6、7

上週飯後散步，看見小區外面圍了一群人。我就去看看，原來是報名崇州兩日遊，還送兩把面，只交68元，是崇州金盆地酒業公司贊助的。但是必須要滿五十歲才行。我今年剛好五十歲，很高興報名登記了。

昨天上午導遊打電話說今天7、50門口集合。

我準時上車，空調車，很舒服的。看到車上都是小區的老年人，大都是見過面的，但是不熟悉。

大約兩個小時到了崇州川酒文博館，走進去就看見一節很粗很大的橫木，是巴西的千年花梨木，直徑兩米，花了三年時間才運到集團總部，價值上千萬。導遊說摸一摸大發橫財。我們都去摸一摸，希望大發橫財。

然後走進品酒堂，原來天下白酒分為四種。

1、濃香型：以瀘州老窖特曲和五糧液為代表。窖香濃郁，綿甜甘冽，香味諧調，尾淨餘長。為全國各種香型白酒產量之冠。

2、醬香型：以貴州茅臺酒為代表，醬香突出，優雅細膩，回味悠長。顏色微黃，以醬香為主，略有焦香，杯中香氣經久不散，謂之空杯留香。

3、清香型：以山西汾酒為代表，清香純正，醇甜柔和，自然協調，餘味爽淨。這類酒可用清、正、淨、長四字概括，即清字當頭，一清到底。

4、藥香型：以四川崇陽酒為代表，它是大小曲混合使用的曲型，而且曲中加入多味中藥材，故風格獨特。酒品清亮透明，藥香柔雅馥郁、綿甜純厚、圓潤諧調、餘味淨爽。既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜之特點。

以前我還為許多名酒寫過廣告詞，今後慢慢把這四種有名的白酒喝一遍，人生在世，吃喝第一！

然後導遊帶領我們先看聚寶盆，然後欣賞根抱石，劉文彩木雕，銀杏樹化石等。看川酒新六朵金花：四川金盆地、瀘州老窖、四川金六福、綿陽豐谷、宜賓紅樓夢、綿竹東聖，金盆地排名第一！欣賞大型香楠木龍起東方茶座，價值幾千萬。還有羅漢根雕，各種酒器，造酒過程，名石百菜宴等等，正是大開眼界。可見公司有錢了，收藏的東西都是幾千萬。我收藏的東西只有幾千元。我還看見一副對聯：琴棋書畫皆是道，酒色財氣可養生。

然後我們又去參觀金盆地酒業集團造酒車間，很大的房子，裡面全是酒窖，中間是釀酒的機器。導遊說頭子酒和尾子酒都不好吃，中間的就才好吃。

看說明，五穀是高粱、小麥、大米、玉米、糯米。透過起窖、配料、拌合、蒸餾、攤晾、他、入窖、封窖等工藝流程，釀造出優質生態原酒。單個窖池長四米，寬三米。高2、2米，可投糧四噸，發酵週期一般為90—120天。崇陽藥酒第一代發明人是陸游，他任崇州通判，喜歡喝酒，他是醫藥世家，所以發明了藥香酒強身健體怯病延年。第九代傳承人是餘剛，產值從幾千萬上升到幾十億，很了不起。

然後我們到種酒公園看看。導遊解說它的來歷。原來這裡以前是農村。有一對夫婦，老公愛喝酒。為了生活他們要去打工，打工前老公買了兩壇酒，叫老婆買在菜園子裡。老婆不耐煩，埋了一罈，第二壇就一半埋在土裡，一半露在外面。過了幾年，他們打工回來，有一天他們請親戚朋友喝酒，