第八十九章陽澄湖織造(第3/4 頁)
道:“還有,你這木棚也早晚能夠換成青磚瓦房,讓所有的織女都在穩定工坊裡生產。”
周澄笑著說道:“工坊倒不急於一時,孫郎若是有餘力,可以優先幫女工建築起安置之所。”
孫策眉頭一挑:“正要與你商談此事,我麾下大臣都對你安置之法交口稱讚,你也跟我說說是怎麼用一個多月時間就建起了工坊,安置瞭如此多織女。”
周澄笑著說道:“可以,我們邊吃邊談,我請孫郎嚐嚐此處美食。”
“美食?這裡荒郊野外,莫非有什麼山珍?”孫策眼神一亮,對美食他也是很感興趣的。
周澄嘴角含笑,微微搖頭,開心的說道:“這孫郎就猜錯了,不是山珍而是海味。小錦兒,快把你今天的收穫拿出來做給孫郎嚐嚐。”
“來了,來了。”隨即一道歡快的聲音傳來,趙錦光著小腳丫,擼起袖子,一雙雪白藕臂提著一個筒狀竹籃跑了過來。
她像獻寶似的舉在孫策面前,炫耀道:“就是這個,將軍。我用了一上午的時間抓到的,不用加任何佐料,蒸熟了就很好吃。”
這個時代沒有鐵鍋,不存在炒菜,所以食物烹飪主要是以蒸、煮、燜為主。
這種做法,大部分食物的口感都不可能好吃了,但唯獨眼前這個東西不一樣!
這個東西還真是蒸熟了就是美味。
趙錦竹筐裡提了一筐的螃蟹!
第一個吃螃蟹的人是誰,這個不太好說。但至少在春秋時代,蟹就是中原士大夫們常提及的美食了。
趙錦這個小廚娘對美食有各種研究,到了這大蕩旁邊自然是會下水撈一批特產。
等她把蒸好之後橙黃色的螃蟹擺在食盤上送到孫策和周澄面前,孫策忽然就有所明悟,這不就是後世實際上產量只有九千噸,卻賣出八十萬噸的陽澄湖大閘蟹嗎?
這片大蕩就是陽澄湖啊!
只是如今這裡湖泊、沼澤相連,到處是淤泥蘆葦和水草,還沒來得及開發,沒有後世風景秀麗的風光。
周澄將一個瓷盞推到了孫策面前,笑著說道:“小錦兒為你調的料汁,有生薑、醋和黃酒,可以去腥氣,非常適合跟蟹膏一同食用。”
孫策用匕首切開了蟹身,蘸了蘸料汁,將蟹肉送進嘴中只感覺滿口留香,簡直是人間極致的享受。
“還是需要掃平戰亂安定下來啊。如此享受,是我等此前流離失所時完全不敢想象的。”
周澄託著腮,在一旁溫柔的看著她,聞言笑著說道:“孫郎已經佔據吳郡,將來更是揚州可一,必能平定亂世,讓天下人都不再受戰亂之苦,可以安居樂業。”
孫策笑著說道:“那還需要你這個賢內助為我提供助力。比如這個布帛,就是府庫中的重中之重。你的織造署怎麼安置的,居然這麼快便開始生產。今日長史彙報,府庫中除了十萬石糧食,便屬兩萬三千多匹布帛最引人注目。”
周澄頗為感觸,說道:“我擔任織造都尉,負責安置女眷,才知曉原來統領萬餘部眾壓力如此之大。將這些女眷遷移到此處之時,糧食一時轉運不急,許多女子一連數餐都粒米未進。也正是如此緊迫,小錦兒才發現了湖中螃蟹,稍稍緩解了一下當時困窘。”
“可即便後來運來糧食,亦供給緊張,隨時可能因為路途泥濘而掐斷供給。所以我不得不將這些女眷分散在周圍各里安置。”
各里也就是附近的幾個村,鄰里鄰居說的就是這種。
孫策吃著蟹膏,從容問道:“這幾個裡才能安置下多少人?有什麼值得一提?”
周澄笑著說道:“起初我亦是如此以為,只當是暫時應急之法。但直到後來才發現,這應急之舉,居然成了關鍵之法。”
“附近各里都有養蠶繅
本章未完,點選下一頁繼續。