第16章 廚神沐小哥(六)(第2/2 頁)
對自己的水平有了信心,雖然還沒能到郝德的那種地步,但是要勝過黃釗,應該是不在話下。
沐星扭頭看向黃釗,黃釗淡定衝她一笑,兩人心知肚明,今天就是結束。
今天比試的題目郝德沒有提前透露。
“比賽正式開始。第一場比試,咱們比冷盤。”
這冷盤講究的是造型與雕工,調味反而是略在其次,當然三者也是缺一不可。
黃釗對刀工極有信心,因此他去食材臺那裡,選了幾種容易雕刻的材料,就回到了自己的位置上。
沐星選的則是最常見的白蘿蔔、胡蘿蔔和黃蘿蔔,還有心裡美蘿蔔。
秦璐在下面看到了沐星的選菜,忍不住笑了,“爺爺,你看那個沐星,他居然選了四種蘿蔔,蘿蔔的味道辛辣又沖鼻,很難調味,更何況那四種蘿蔔味道又不一致,他這回肯定要輸。”
秦道成拍拍秦璐的手,“小璐,不要下這麼早的結論。”
秦璐不服氣地反駁道,“爺爺,他還不如我呢!”
“那怎麼你離開了?”秦道成反問。
秦璐咬住嘴唇,不敢開口了,這回影響了爺爺的計劃,她知道爺爺生氣了。
都怪沐星!
其他人則都在專心地看著沐星和黃釗。
他們倆埋頭,專注地處理著食材,沒有人抬頭看向臺下。
郝德暗暗點頭。
這兩個孩子心性都不錯,這一次就看誰發揮的更好!
說實話,郝德心裡也在矛盾,一直無法決定,這才找來這十八個人和他們的親朋好友,希望他們能看到自己看不出的東西。
雖然如今臺下坐的不止是十八個人,但是可以提出中肯意見的人,也就是那幾個。
無論如何,今天也要有個決定。
半小時過後,黃釗停下了動作。
緊接著沐星也完成了。
他們倆做出來的冷盤除了一個精美的擺盤外,另外多做了三十小份,發給下面的人。
那些傳菜的小姑娘們,悄無聲息地、穩穩地端著菜,穿梭在料理臺和觀眾之間。
時不時還衝沐星露出鼓勵的笑容,沐星也回以微笑。
這更讓秦璐看得冒火!
她忍不住說了句,“真無恥!”
但是沐星和黃釗的冷盤此刻正好引起了大家的讚歎。
根本沒有人在意秦璐在說什麼。
秦道成不動聲色地看了秦璐一眼,秦璐心不甘情不願地沉默了。
黃釗的冷盤是一號,他拼的這個冷盤,巧妙地用了一句詩,“人面桃花相映紅”。
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