第二十三章 魚之大，一鍋燉不下(第1/2 頁)

等確定每個雌性都記住了自己負責的醃鹹菜的步驟之後，小小就讓姆媽帶著雌性們用開水燙洗做好的鹹菜罈子，等晾乾後就可以開始醃酸菜了。

小小怕第一次做不成功，所以酸白菜和酸蘿蔔，各做了十壇，若是能成功，再做也來得及。好在姥姥家醃酸菜方法很簡單，將洗乾淨的白菜切掉菜根，整顆放入罈子中，放好一層白菜撒一層鹽，放置半天，等白菜醃出水後再加涼白開就可以了。加完水的白菜再用乾淨的石頭壓住，防止白菜浮起來，放在地窖裡，醃製20天以後就可以吃了，蘿蔔也是一樣的。當然還有小小喜歡的酸辣蘿蔔，在她求助阿兄之後，墨黑給他做了一個小罈子，用檸檬代替醋也給她醃了一罈。

原來嬌生慣養的雌性們，經過這段時間的勞動，也變得勤快了許多，再加上小小不定時的給部落裡的水源里加靈泉水，還有每天吃的雞蛋羊奶，都改善了部落裡雌性嬌弱的體質，因此在麻吉的指導下，二十壇醃酸菜很快就做好了。

做好之後獸人們就各回各家了，天擦黑的時候拉姆族長才帶著部落裡的獸人回來，這次他們帶回來的鹽巴更多了，足足有上一次的兩倍還多，眾獸人再一次興奮了，在部落的空地上點起了篝火，有的烤起了咩咩獸，有的支起了石鍋燉了白菜粉條肉，還有的煮了土豆燉雞，或者蘿蔔燉咩咩獸。

自從小小的蘿蔔白菜燉肉問世，部落裡的獸人們就像發現了什麼不得了的事情，幾乎每天都要吃一頓，不然就覺得不舒服。只有小小知道，是因為鹽巴，畢竟！性獸人們雖然會在狩獵的時候，從獸血中獲取鹽分，可是雌性和崽崽們就沒有辦法了，只能靠鹽巴獲取鹽分。而小小教他們做蘿蔔白菜燉肉的時候，往裡面加了足夠的鹽巴。

因此除了蘿蔔白菜燉肉好吃之外，還因為這個菜可以補充鹽分，獸人們才會想要每頓都吃，不吃就不舒服，這都是身體的自我意識。

第二天一早依舊是布魯克斯帶著一隊獸人負責警戒，而狼人族的修斯則帶一隊獸人去狩獵，由其餘獸人分成兩組，一部分跟著墨白去捕魚，一部分跟著拉姆族長去鹽礦開採。

至於貝克和採集隊們，小小則讓他們繼續捕撈大魚去了，順便畫出了蝦，蟹，蚌讓他們看看，水裡有沒有這些河鮮什麼的，若是有，也可以抓一些回來。

好吧，我交代了，是小小有些饞海鮮了～畢竟，我是個吃貨，什麼時候都不會忘了好吃的魚蝦蟹。話說秋天的螃蟹，正正好來著～

等小小起來的時候已經是日上三竿了，墨白阿兄已經派獸人送了一批處理好的魚回來了，就等著小小起來，看怎麼處理了。

小小讓獸人準備鹽巴，然後把鹽巴均勻的塗抹在魚身體子上，放在陰涼的地方醃製，而且每天都要給魚翻面。

一個星期以後魚就能醃好，這時可以把它取出用繩子穿起來，懸掛在陰涼通風的地方，讓它慢慢陰乾，大約需要十到十五天就能讓魚乾的恰到好處，醃好的鹹魚就可以儲存很久了。

雖說鹹魚別有一番風味，可小小還是覺得魚還是新鮮的好，因此在墨白他們第三次送魚回來的時候小小連忙喊停，讓他們還是以挖魚塘養魚為主，實在不行等冬季河水結冰了再建個冰窖，把魚凍進冰窖裡保鮮也是可以的。

如果魚塘夠多，就不用再挖了，可以去狩獵，有了足夠的鹽巴了，醃肉，臘腸都是可以做起來了。

中午的時候小小吃到了她心心念唸的河蝦和螃蟹。只是手臂長的大龍蝦戰鬥力很兇猛，據說貝克抓它的時候因為輕敵還被龍蝦鉗子夾傷了手掌，要不是獸人皮糙肉厚，怕是這一下就能夾斷半個手掌，被送回來的時候還在出血，還是小小用前段時間在桃樹山上發現的三七磨成粉，又加了其他的幾種藥才止住血。

之後又發現了螃蟹，那螃蟹的個頭不