第455章 打好關係(第1/2 頁)
按照剛子這陣子抓野雞的經歷,他可是曉得這野雞可難抓得厲害,它們呢也飛不遠,但越是眼看著它近在眼前,當撲過去的時候,它也就撲稜地飛起來,打他一個措手不及。
老關也學著剛子一樣,撓撓後腦勺,笑說道:
“這雞啊,有一部分聰明的雞呢,它在天快要黑下來的時候就會自動回來的……”
“那不能自行跑回來的那些雞呢?”
“這雞啊,它在夜裡嘛,會發雞盲的呀,一發雞盲就看不到東西,乖乖地站在原地,自然就能夠將它們給抓住啦。”
剛子恍然大悟,那按照這個說法,以後他抓野雞就在天黑的時候抓不就行了?
剛子自認是學到了一道妙招,心生歡喜,隨著老關向前走的步伐也輕快些。
繼續往前,就到達了另一間的屋子,一進門,暫且不論那股迎面飄來的雞香味道有多誘人,光是在長桌上放著那幾罐別緻一格的藥酒就十分地吸引眼球。
這些酒都是用琉璃罐裝的,清清黃黃的,更重要的是裡頭盤有一條不大不小的蛇,耗子還有一些藥材,這蛇酒一共有三罐,還有一罐泡的是大蜈蚣,一罐泡的是蠍子蟻蟲之類的。
雲苓覺得自個兒的頭皮都在發麻,她透過琉璃罐盯著蛇看,她都感覺這蛇在下一瞬間就會飛撲出來,將她們都給咬了。
雲老孃也覺得稀奇,她這般年歲,以往聽村裡的人說泡藥酒,那都只是真的拿藥材來泡,不是像這種拿這些玩意兒來泡,故此多嘴問道:
“關叔,你這蛇沒毒麼?”
“嘿,它要是沒毒,我還不抓它呢,這蛇越毒就越有效。”
雲苓是不大敢像剛子那般湊上前去戳的,在末世鬧荒的時候,大家遍地找東西吃,連犄角旮旯都不放過,後來有一夥人抓到一條蛇,明知是一條毒蛇,但還是妄想能將其開膛破肚祛除毒性,以此來填飽肚子。
但終究還是被毒蛇咬了,受傷的傷口不肖半刻就被惡毒的空氣感染,毒氣迅速蔓延,最後惦念這條蛇的人都死了。
雲苓有些後怕,見老關人不錯,便提醒道:
“關伯,這毒蛇可耐活了,說不定你開蓋的時候它……它……它還活著呢,況且你這蛇瞧著是活著塞進去的,那它的拉撒豈不是都在罐子裡頭了?”
聽到雲苓的話,剛子立即往後退一大步,這蛇酒好像也沒這麼好看。
老關見到剛子的動作,不禁笑道:
“我們這蛇酒可是分兩種的,一種是開膛破肚,曬成蛇幹然後進罐浸泡,而另一種就是活泡,不過在進罐子前嘛,可得養幾天,這樣它的那些糞便什麼的,才不會留在罐子裡。”
“還有啊,我們泡蛇酒可不會只泡個一兩年哈,是要泡個二十幾三十年左右的,酒色也從這種清清淡淡的逐漸變成深紅,或是黑色,這樣才可以的哈。”
雲苓受教,便朝老關點點頭。
四人往右側去,走過幾張用竹子編織的傢俱之後,那股雞香的味道就越發濃厚,他們穿過屏風,就見到一位站在灶前烹飪的婦人,她的膚色不白,但也不大黑,瘦瘦的臉龐與老關十足的夫妻相。
“這位,是我的妻子,伯爺婆,你這個雞弄好了沒有?”
“弄好了,弄好了。”
婦人說著就將這一整隻雞從鍋裡夾出來,熱煙氣一冒,這金黃的外表瞧著就嫩滑無比,而隨著婦人的刀工一落,“咚咚咚”地有如快刀斬亂麻,轉眼間,雞就被分成一塊一塊,骨頭截面處隱隱還有一絲血。
這用老關的話說,雞被做成這樣,火候正好,最是新鮮。
“來啊,趁著新鮮滾熱辣,快嚐嚐,這裡還有一些調味料,蒜蓉泥加油,姜泥加油,蔥花絲醬油加油,想要加什麼,全憑你們喜