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小埋先做的是天婦羅。
所謂天婦羅,也就日式料理中的油炸食品。
先用麵粉、雞蛋與水和成漿,然後將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。
吃的時候蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。
這不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅……
所以,在日式菜點中,用麵糊炸的菜統稱天婦羅。
小埋做的是天婦羅炸蝦,只是她無法掌控,到底炸到什麼程度,才算是剛剛好?
總覺得生了不好,可是炸過了頭也不好,糾結的時候,天婦羅就炸糊掉了,原本看上去金黃酥脆,連忙將其撈起來,可過了一會兒,還是變得有點焦糊……
這到底是怎麼回事?
小埋失敗了好幾次,材料浪費了許些,最終只有少得可憐的炸蝦才成功了。
看著一盤少少的天婦羅炸蝦,小埋不由露出苦笑:“這算什麼樣子啊……”
不過原料都用完了,也只能這樣了。
小埋又開始做厚蛋燒。
相對於天婦羅,厚蛋燒更簡單一些,只是蛋餅捲起來,便叫做厚蛋燒,但說起來簡單,做起來還是遇到了困難。
最終……小埋哭笑不得的看著眼前焦糊的厚蛋燒,露出了無奈的神色。
這算是哪門子料理,小埋原本想要自暴自棄的將這盤菜端上去,只是想到了哥哥的話語,有不有有些臉紅,最終還是沒能將這盤菜端起來。
小埋思考了半晌,最終決定,開始做新的料理……
烏冬麵。
烏冬麵是最具日本特色的麵條之一,與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大面條……據說這面源於華夏,希望有華夏血統的哥哥能喜歡吧。
小埋所作的烏冬麵,是超市買來的,有現成的調料包,做起來非常簡單,只是比泡麵稍微麻煩一些。
很快,小埋將烏冬麵做好,想了想,她又將之前的炸蝦,放在了面上,天婦羅烏冬麵,就這樣完成了。
隨後小埋將面端到了餐桌上,來到了哥哥的身後。
葉蘇正在寫著小說,小埋靠了過去,看著小說的內容。
“這是什麼樣的題材?”小埋看了一會兒,下意識的問道。
葉蘇頭也不抬的便說道:“這是都市題材的。”
“都市題材的?具體是說什麼的?”小埋有些好奇的問道。
“這是一部都市群像劇,簡單來說,就是在這個都市裡有很多人,這些人,有各種各樣的性格,各種各樣的故事……”葉蘇想了想,開口說道。
“哦……這樣的題材,現在市場上很少吧?”小埋說道。
“很少?”葉蘇楞了一下,問道。
“是的,我似乎沒看到過類似的。之前哥哥的涼宮春日如果說是普通尋常的校園題材,只是本質上有些不同,而這本小說,便真的有些與眾不同了,都市群像劇,聽起來就很有趣的樣子,就是不知道哥哥寫得如何了。”小埋笑著說道。
“不會讓你失望的。”葉蘇淡淡說道。
“那小埋就拭目以待咯。”小埋笑著說道。
“恩。”葉蘇點了點頭。
“對了,料理完成了,哥哥來吃吧。”小埋說道。
“什麼料理……?”葉蘇身體一僵,猶豫了一下,開口問道。
“麵條,烏冬麵。”小埋說道。
“麵條?能吃嗎?”葉蘇有些好笑的說道。
“當然能吃了,我下的面,可是非常美味的!”小埋臉也不紅,一本正經的說道:“畢竟是料理大師嘛!”
“好吧