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李瀟瀟點點頭,說:「是豬蹄,便宜又好吃。我教你幾個簡單的菜,用的都是豬下水,又能省錢又有肉吃。」
豬下水根本算不上肉,但難得這小祖宗主動跟她搭話,陳紅娟也非常積極地應下了。
陳紅娟仍是不太放心李瀟瀟做飯,但在旁邊看了一會兒,覺得這二女兒竟然還算是有模有樣,不由得嘖嘖稱奇。
李瀟瀟趁機勸她去陪李衛國說話:「這裡交給我就好了,平時沒什麼機會給你們做飯,今天怎麼也得做一次的。」
陳紅娟聽了又是一陣感動,聽勸出去了,跟李衛國一說,李衛國頓時也有點緊張,夾雜著點期待:「咱們瀟瀟竟然也下廚了,真的是長大了。」
李衛國又說:「阿娟,待會兒不管有多難吃,咱們都要誇瀟瀟,不能打擊她的積極性!」
陳紅娟點點頭,也有點激動:「那肯定的!」
等飯菜上了桌後,三人在坐了下來。
一家三口做多了吃不完,所以李瀟瀟就只做了三個菜,除了燜豬蹄之外,還有清蒸大閘蟹,一盆上湯菜心,都是手殘黨也能做的菜式。
李瀟瀟高興地招呼兩人開吃,李衛國和陳紅娟互相看了一眼,像對暗號似的,然後各自夾起了一塊燜豬蹄,一邊給自己做著心理建設,一邊咬下了第一口。
豬蹄經過焯水後在香料中燜了兩個小時,從裡到外都裹著香甜的醬汁,連骨頭都滲著汁水,肥而不膩。
豬皮柔軟有彈性,肥肉細膩滑溜,瘦肉綿而不柴,一口下去,口感豐富,美味至極!
李衛國和陳紅娟從來都知道,豬蹄竟然也能這麼好吃,頓時讚不絕口,連醬汁都沒浪費,倒在飯面上一起混著吃了。
晚飯之後,陳紅娟收拾飯碗,李衛國和李瀟瀟則在廳裡切月餅,準備水果等等,打算待會兒一家到樓下附近的公園賞月。
陳紅娟正準備洗鍋,發現裡面用熱水隔著幾塊豬蹄,朝廳外喊:「瀟瀟,這兒怎麼還有豬蹄兒這天氣放不到明天的,待會兒晚些時候一起吃嗎?」
「啊,那個啊……」李瀟瀟一邊將月餅擺進提盒裡,一邊說,「那個是給團長的,待會兒放保溫瓶裡一起帶下去。」
李瀟瀟心想:豬蹄這麼好吃,這年代肯定吃不著,而且團長之前都說了,出任務的時候都吃得很隨便的,這幾天肯定沒吃好,她做了好吃的當然也要給團長留一份!
她是不指望小方真的能讓團長過來,不過她可以讓負責巡邏這邊的軍警,幫忙把保溫瓶帶給團長。
團長竟然覺得她是小孩兒,小孩兒可不會做飯,她得靠著這豬蹄扳回一局才行!等他嘗到了,一定會大吃一驚!
李瀟瀟忍不住偷笑了起來。
李衛國在旁邊看著二女兒在傻樂,心想對重鋒又不滿了起來:這都還沒進他李家的門呢就想嘗瀟瀟的手藝,簡直不像話!連他和阿娟都是第一次嘗!
他不動聲色地問:「瀟瀟啊,你不會還親自送過去吧重團長負責哪個區」
「田和……」李瀟瀟一想到這裡,忍不住嘆了口氣,「都不在咱們區,待會兒我讓巡邏的軍警同志幫忙帶回去給他。」
這總比她親自送好,李衛國這才稍稍安心了點。
陳紅娟幫忙將豬蹄放進了小保溫瓶裡,李瀟瀟還寫了張小字條貼在上面。一家三口帶著方布和應節食物,出門賞月去了。
李家所在的石米樓就在市區,附近交通方便,還有個大公園,平時晚上也很多人去散步。
八月十五的月亮又大又圓,還特別明亮,李瀟瀟等人到了樓下,趕上其他家庭也出門賞月。
小孩兒們都抬著頭指著月亮,朝自己的父母驚嘆。
「媽媽媽,今晚的月亮好大!」