37:女兒瘋狂彩虹屁!主播你是魔鬼!(第1/2 頁)
37:女兒瘋狂彩虹屁!主播你是魔鬼!
回了家之後,江寒的肚子咕咕的叫了起來,他連忙去處理食材準備做飯。
他把魚給抓了起來,用刀在魚的腹部輕輕一滑啦,就將魚的內臟給掏了出來。
他的速度很快,三兩下就將這條大鯉魚給處理乾淨了。
這條鯉魚很肥,用來紅燒正好。
小蝦米很乾淨,則用水微微沖洗幾下就好了。
最難處理的還得是泥鰍。
泥鰍身有一排非常細小的刺,吃的時候容易卡喉嚨和影響口感,
所以在吃泥鰍的時候,一般都會把這排小刺給處理乾淨。
很多觀眾沒吃過泥鰍,也不知道怎麼處理。
他們看著滑滑溜溜的泥鰍,還有些害怕……
處理泥鰍的過程有些殘忍。
江寒將攝像頭轉到了另外一側,他決定給觀眾講解方法。
畫面太過於血腥,就不給觀眾看了。
他一邊操作,一邊給觀眾講解方法。
“處理泥鰍的步驟稍微有些複雜,我簡單的給大家說說。”
“先將泥鰍放進盆裡,撒幾勺鹽,然後靜置半個小時可將盆裡的泥鰍洗去它們吐出的泥沙以及粘液。”
“清洗完之後可開始殺泥鰍,準備一根小筷子,一把剪刀,把筷子從泥鰍嘴插進去,再用剪掉剪開肚子,將裡邊的內臟以及黑膽摳出,最後用清水將裡邊的血液洗乾淨。”
“最後再順著泥鰍骨頭的地方從到下剔除,這樣就能得到無骨泥鰍了。”
“如果大家想要吃泥鰍的話,還是直接讓熱心攤主處理吧。”
觀眾聽了半天,他們感覺自己都快學會了,結果主播直接說讓他們去找熱心攤主。
主播不愧是你,真是實誠!
處理完泥鰍以後,江寒又去準備了不少做菜的調料。
一切搞定以後,他開始起鍋燒油做飯!
首先,江寒將小蝦米倒入了油鍋中進行油炸。
在高溫的作用下,滿鍋的小蝦米變得金黃酥脆,看非常的有食慾!
蝦香味全部被炸了出來,滿屋子全是濃郁的蝦香味!
油滋滋滋作響。
觀眾看著金黃的小蝦米,終於明白什麼叫做裹麵包糠一炸,饞哭隔壁家的小孩了!
他們此刻全都是隔壁家的小孩!
炸完河蝦以後。
江寒又開始做紅燒大鯉魚和爆炒泥鰍。
他做的都是正宗的川菜。
川菜看去紅紅的,顏色勾人,觀眾隔著螢幕都能聞到菜香味!
悠悠早就餓了,爸爸還沒做好飯,她就一個人乖乖的將手洗乾淨了。
大團子聞著小院飄來的香味也饞得不行。
它瘋狂轉悠著熊眼睛,它在思考,主人咋每天都有好吃的啊!
很快,江寒就搞定了三道正宗又香味十足的正宗川菜。
他將菜擺了一桌,觀眾見著口水直流!
[這幾道菜看起來好美味啊,都是正宗的川菜!]
[我很喜歡吃川菜,川菜只是表面看著有點辣而已,實際吃起來很香很香,辣度也還行。]
[對,我也喜歡川菜,每次都能吃三大碗飯!]
[主播,你咋又吃這麼好……我快被饞哭了!]
江寒可沒搭理觀眾。
他去屋裡拿了幾罐啤酒出來,這麼好的下酒菜,當然得喝點小酒了!
家裡只有啤酒了,江寒還覺得有點可惜,他酒量很好,有時候更喜歡喝點白的。
所以他決定啥時候去鎮打兩罐玉米釀的白酒回來。
鎮的白酒都是村