第5章 市場調研(第2/3 頁)

子都鼓滿了。

酒是好酒，味道很純很醇，果然是不兌酒精的純糧釀造。

菜也是好菜，尤其是羊肉，既酥脆香甜，又帶著點羊肉的羶味。尤其是大黃魚，肉質細嫩柔滑，魚刺不多，可惜鮮味不是很足，估計是沒有味精提鮮。

慶德酒樓不算小，估計能代表的了明末飲食界的中等水平，除了食材比現代新鮮更原汁原味，色香也不差外，這味就差了點，和現代一般小飯店差不多，楊浩算是瞭解明末中等飲食界的水平了。

吃飽喝足，兄妹倆挺著大肚子打嗝，楊浩突然聞到股香菸味，四周掃視一圈，原來是坐在櫃檯後的掌櫃的在抽菸。

“飯後一根菸，勝似活神仙！掌櫃的，可否把你那香菸分與在下一些？”楊浩走過去拱手討要道。

楊浩在現代會吸菸，之前戒過，早沒煙癮了，現在只是想嚐嚐味，看明末從南美傳過來的菸草什麼味。

掌櫃的起身拱手還禮，拿出一個木盒開啟道：“好說好說，區區菸葉不值一提，只是這煙桿某這裡只有一個，公子還請稍等，某讓人洗乾淨公子再用。”

“多謝掌櫃的，煙桿就不必了，與在下半張紙即可。”

掌櫃的找來一張白紙，楊浩裁好放入菸葉卷好，點燃吸了一口，久久吐出。

看掌櫃的那樣，煙桿吸菸法和捲紙吸菸法他都知道，不過這黃銅煙桿可不是人人都能買的起的。

原始的南美菸草嗆得楊浩有點想咳嗽流淚，硬撐住讚道：“嚯！有點辣，夠勁！”

掌櫃的撫著十公分長的鬍子哈哈大笑：“哈哈……公子性情中人，即為同道中人，還請公子隨意取用。”

“多謝掌櫃的慷慨！”

楊浩拱手還禮，從菸葉盒裡捏了兩三根香菸的量，捧著白紙坐回去了。

“哥，你吸這個幹嘛？”大丫沒見過她哥會吸菸，好奇的問道。

楊浩知道，這年代香菸可不是上癮的尼古丁，而是被歐洲人宣傳成提神治病的良藥，提神效果確實有，治病嘛，吸了不得病都是好的。

不過這年代人應該對這個不排斥，不知道其中危害，說不定還羨慕人家吞雲吐霧似神仙呢。

“掌櫃的，還請算一下賬。”半小時後楊浩和妹妹緩過來了，走過來道。

“好，公子小姐稍等。炒三絲8文，清蒸大黃魚22文……誠惠89文。”掌櫃的邊撥弄算盤邊道。

楊浩數出89文遞過去，掌櫃的每一文都看一下，最後拿出2文道：“公子的銅錢中洪武通寶和永樂通寶多了些，找您2文，多謝惠顧，歡迎下次再來！”

楊浩沒想到還有這事，看來洪武通寶和永樂通寶確實值錢堅挺，之後鑄的銅錢要麼一般，要麼粗製濫造了。

三菜一酒才87文錢，其中酒和蠶豆佔了二十幾文，還是很便宜的嘛，在現代這樣吃，不說大黃魚的價格，就是普通魚這一桌起碼也得過百，楊浩算是對這年代的物價有些底了。

總之蔬菜價格不貴，一斤應該只要兩三文錢，肉食價格不貴，一斤二十幾文，是糧食價格的三倍左右，糧食價格貴，尤其是精白大米，用糧食釀造的酒價格貴，是糧食價格的三倍左右。

兄妹倆出了酒樓，一路邊消食邊四處閒逛邊吸菸，楊浩看見什麼都問一問價格，覺得明末飲食類的商品價格偏貴，畢竟糧食緊張。

手工藝方面的商品價格很低，像竹筐普通傢俱等東西只值一個材料錢和辛苦錢，基本沒有利潤。

“老闆，你這鹽怎麼賣？”

“回客官，這是上等海鹽，沒有沙子泥土，一斤92文。”

楊浩嚇了一跳，這特喵白中泛著黃褐色的海鹽就是上等海鹽？一斤92文？這特喵誰吃的起？這還是沿海城市呢，內陸不