第122章 侯文的生日(第2/2 頁)

不著你”高情夾一塊魚肉放進嘴裡吃著。

“嗯，雞肉好吃，木耳也很好吃”看著高情都動筷子了，蘇飄飄也跟著夾起一塊雞肉，雞肉上面裹了一朵木耳。

“好吃吧，這個雞肉，我可是先把它用炒菜鍋炒個半熟，然後撈起來，放點油再倒木耳下去炒，加點水煮個幾分鐘，再把雞肉倒下去一起煮”

“那鹽和白糖這些什麼時候放？”蘇飄飄沒聽到高情說到。

“鹽啊，如果是粗鹽的話，在木耳和雞肉合併一起的時候放就行”

“那要是細鹽呢”

“細鹽也一樣”

蘇飄飄“……”既然都一樣，那你分開說幹嘛，說了一個寂寞。

“飄飄，我一看就知道你不服，其實吧，細鹽想啥時候放都可以的，主要是細鹽融化的比較快，入味也快，粗鹽相反，不過吧，我一般都是提前放的，因為這是我的習慣”高情一看蘇飄飄的表情，就知道她是怎麼想的。

“那白糖呢”

“白糖在木耳和雞肉混合炒的時候放下去一點就行，畢竟白糖都是提鮮和中和而已”

“外婆，那啥是中和啊”蘇飄飄覺得這個詞語有點耳熟。

“這麼跟你說吧，就是你炒菜不小心放多了鹽，這個時候鹽已經全部融化進去菜裡面，撈不出來了，你覺得它鹹，那你這個時候，放點白糖下去就不會那麼鹹了”

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“總的來說，其實白糖就是減鹹的？”

“你要是這樣說，那我也沒辦法”畢竟蘇飄飄說的也對。

關於木耳炒雞肉的做法和疑惑都一一被高情解開了，蘇飄飄接下來直接開炫，幹了一碗多一點的米飯，快吃撐了，差點扶著牆去學校。

下午放學回來，蘇飄飄吃的晚飯就是中午的剩飯剩菜，按照高情的說法，把中午飯熱一下吃好了，要不然晚上的蛋糕都吃不完，蘇飄飄一聽，雙手贊成。

畢竟蘇飄飄現在的想法就是，晚飯少吃一點，到時候才能多吃一塊蛋糕。

盼星星盼月亮，好不容易盼到了切蛋糕的時候，蘇飄飄也說不出來為什麼，她們這邊的人：()那些年的生活痕跡