第62章 過年(第2/2 頁)
瘦肉軟爛,肥肉香卻不膩,那肉汁拌飯,才香呢。
蘇曼看菜板上,趙志峰切的薄厚幾乎一模一樣的大肉片,還以為自己眼花了呢,那個整齊,忙又誇了一句,“趙三哥這刀工,絕了!”
趙志峰咧著嘴,笑的開懷,他現在可不是廢物了,一般的活都能幹,嗯。。。。找個合適的時機,是時候和小曼表明自己的心意了。
屁顛屁顛的又接手了蘇曼給東西過油的活。
“小曼,給我幹一會吧,這半鍋油,別給你燻的一會吃不下飯。” 往往做飯的人,上桌的時候胃口都不太好,就是被油煙燻的。
“那行,我幫大奶把餃子先捏出來。” 一起過年,圖的就是這個樂呵,大傢伙一起忙的熱鬧勁,要是把他當成客人,反倒是不混合,生分了。
這餃子年夜飯的時候不吃,是守歲時,到半夜十二點煮的,先包出來,凍在外面,到時候直接煮就行。
重生以來,蘇曼對吃的一向捨得,今天足足用了小半桶的油,炸丸子,炸棗,炸面裹魚,炸麻花,反正拋費了一次油,索性多炸點,不只是今天過年一天吃,正月裡每頓熱上幾個,也是好的。
那條大鯉子也得過一下油,一會紅燒。
趙大奶還拿了一條鹿腿過來,是她一直交好的一個老姐妹,派了家中的孫輩給送來的。
西屋的鍋裡,底下架著小火,一直在燉著鹿肉。
整個屋子裡,全是香味,坐在炕上包餃子的趙大奶都嚥了口口水,嚷嚷著,“今天咱們可都得喝上一小杯。”
蘇曼把炸好的每樣都撿出來一些,趁著剛炸出來的熱乎勁,外面酥脆焦香,裡面軟和,招呼著大傢伙先嚐嘗。
“大奶,你吃吃這丸子,剛炸出來,最好吃。” 裡面她還放了碎粉條和蘿蔔絲
“恩!好吃~”
蘇華吃的油乎乎的嘴,嘴裡嚼著,又拿著春聯和福字去大門上貼了。
西屋炸東西用的爐子騰了出來,蘇曼就開始炒菜。
她這剛開始炒菜,村裡面已經有好幾戶人家噼噼啪啪的蹦起了小鞭,這是動作麻利的人家,已經開飯了。
蘇曼炒了個木耳雞蛋,熘肝尖,溜肉段,涼拌了個豆芽菜,就高聲招呼著,“哥~,放炮吧~,咱們開飯~”
:()八零:老姑娘重生,幹翻繼父全家
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