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他熟練地在碟子裡倒了麻醬蔥花和蒜汁，拿著碟子走到離祝南星最遠的桌子坐下。

祝南星：「……」

祝南星：這是什麼意思？

她搖了搖頭，低頭繼續收拾自己手頭的東西。

託這名顧客的福，食材都被吃乾淨了，一點都沒有浪費。她把簽子泡在裝滿水的桶裡，仔細洗淨，反正都要等顧客吃完，不如做點兒事情，這樣明天中午也能少幹點兒，多睡會兒。

然後她發現櫃子裡還剩下點兒葉子菜和麵條。

抬眼看著好像捨不得大口吃，正細細品味麻辣燙的「可憐」男子，她主動開口問到：「我這裡還剩點兒青菜和麵條，您要吃嗎？要吃的話我就現在都煮了。」

他連忙點頭，然後大步走過來看她煮菜。

「您要吃辣的，還是不辣的？」她貼心地問。

主要是剛剛偷看他，發現他吃完辣的麻辣燙後，眼淚都要出來了，眼睛也濕漉漉的，一直倒吸冷氣沒出聲，也沒管她要水喝。

剩下的麻辣燙大部分都是辣湯裡的，都是顧客不敢吃太辣的才勉強剩下的。

有些泡在紅油湯裡幾個小時，早就把辣味兒吸的乾乾淨淨了，就連她這樣無辣不歡的人，吃了估計都要喝上幾杯水。

出乎意料地，他用手指了指紅油湯。

祝南星挑了挑眉，又向他確認一番：「青菜吸湯，煮一會兒就很辣很辣了，您確定嗎？」

他眼睛亮亮的看著她。

「您還挺會吃的嘛。」她笑著誇獎。

男子垂下眼，不知道在想些什麼。

她拿出一個底比較深的小漏勺，這是她特意在鐵匠那裡訂做的，熟練地把剩下的麵條放在裡面，然後整個浸入紅油湯裡滾燙到冒泡的地方，之後她又拿出青菜一股腦全下入湯中。

等待過程中，她抬起頭看他，想著說點什麼話來打破這尷尬的氣氛，沒想到他看到她抬頭就立刻把臉別過去了。

這人……算了，顧客大過天。

她看時間差不多了，把漏勺裡的面和鍋裡的青菜夾到他的碟子裡，又給他倒了一杯水，笑著遞給他：「祝您用餐愉快！」

他也朝祝南星笑了一下，但那個笑容還沒她九歲拿小刀刻小木人時刻的笑臉自然，並且她明顯感覺到被自己視線盯住的男子，走回桌子的姿勢都格外僵硬，像是沒有在關節抹潤滑油的發條小人。

「放過他吧。」她如是想著，把眼神撇開，安心地關了火，把鍋洗洗涮涮乾淨。

等最後一名客人吃完後，她也收拾的差不多了。

她朝他揮了揮手，笑著說：「拜拜，歡迎下次光臨！」

他把自己用的桌椅壘到其他桌椅上，歪了歪頭，似乎對她說的「拜拜」感到奇怪。

她沒有解釋，把桌椅推到靠牆的角落後，就推著自己的小攤往家走了。

回到家後，她累的倒頭就睡。

第二天煎餅攤收攤後，她打算到集市好好採購一番。

鐵匠師傅的建議被她認真思考過了，覺得非常有可行性。下班回家的人們吃著夜宵，喝口小酒，日子越過越有。

集市人來人往，吆喝聲與砍價聲此起彼伏，連綿不絕。

來集市之前，她已經到附近酒樓打聽過批發買酒最低的價格，心裡大概有數後，她直奔集市買酒的小商販那裡詢問價格，果然便宜了不少。她有意壓低價格，跟小販說自己是開飯店的，需要大量的酒，又跟他談未來長期合作，三言兩語就把價格談成，要比尋常酒樓的報價便宜一半呢。

她需要黃酒和白酒，黃酒當然是為吃麻辣燙的客人提供的。她心裡清楚，去吃麻辣燙的顧客並不是沖品酒去的，因此酒的品質並不重要，品質太高的