第三十章 大膽的想法!(第2/2 頁)
甚至開始集體週六日自己做菜了麼?
既然如此。
那乾脆直接讓學生們去食堂當大廚算了。
你們自己做的菜。
你們總不能嫌棄難吃了吧?
覺得難吃,那就好好去學習,去改正,去做得更好吃。
這樣的話。
學生們必然不會再天天投訴食堂問題,讓自己這個校長頭疼了。
越是思索這個念頭,葉辰就越覺得這個處理方法可行。
學生們除了回的菜太少。
廚藝本身的水平,的確是不差的。
將食堂交給學生們。
菜品質量,口感必然直線上漲。
這對於天天吃食堂的葉辰來說,也是好事。
而且將食堂交給學生,還可以增加學生們的實踐機會。
不用一到週六日,預約個實訓樓還得搶。
所謂實踐出真知。
多實踐,廚藝才能更快的上升!
……
但學生們終究還是學生。
時間要大部分用在學習上。
想要讓學生們接手食堂,那得給學生們的時間調整一下。
不過這些對於身為校長的葉辰而言。
這都根本不叫個事。
把學生們的課程時間,調整一下就好。
在實訓樓管理員離開之後。
葉辰便是坐在電腦前,開始計劃著讓學生們接手食堂的具體事宜。
別的不說,食堂大廚們的壓力的確太大了。
自己也不能太殘忍。
是時候放他們自由,做回自己。
“學生做菜不錯,但做大鍋菜,沒什麼經驗。”
“大鍋菜的難度相對來說更高。”
“所以,可以請大師們到時候指導一下做大鍋菜的經驗。”
“都是執導過其他平行世界亞運,奧運食物組的大師,實力無需質疑!”
“其次就是學校只有六百二十個學生,加上教職工,也到不了七百人!”
“即便學生們沒什麼經驗,但每次有十來個學生下廚,也足以應付了。”
“食堂廚師雖然會離開,但食堂大媽們會留下來,幫忙打下手,減少學生的工作量。”
“所以,可以按照菜系為單位,每天食堂都做不同的菜系,從而讓食品種類更豐富,學生們不會吃膩……”
“這樣做,十幾天學生才會在食堂做一次飯菜,也不會讓學生覺得累,更不至於讓外界覺得我在壓榨學生……”
“當然了,有些菜系的人本就不多。萬一樂意來食堂做菜的人不多的話,也可以適當與其他菜系的學生一起做……”
“對了,雖然學校白嫖學生,是慣例操作,在大學大專裡面再正常不過。”
“但是不是得給願意當廚師的學生們點獎勵?”
“有激勵才有動力麼!”
“食堂大廚的支出都省下了,給學生們點獎勵,不算什麼……”
“……”
葉辰不斷羅列著需要注意的地方。
眸子越發的透亮。
因為越是細想,葉辰就越發現。
讓學生們接手食堂,真的是個堪稱完美的想法。
學校支出將會降低很多。
學生們也得到了更多的實踐機會。
也不會再有人天天投訴食堂。
食堂的大廚們,也可以獲得自由,拿著賠償去換一個學校當大廚。
所以。
這是完美的四贏。
所有人都血賺,大家都不虧!
完美!
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