第十三章 必勝還玩盤外招(第2/4 頁)

三小時，評委為嬋媛縣三位具有‘君’字稱號的美食家，適用存檔申訴制，菜品數量包括評審、存檔、互相品鑑在內，共計五份，兩位可有異議？”

“沒有。”陳山藏聞言，輕輕搖了搖頭，所謂存檔申訴制，就是在比賽中製作出超過食用量的食物，根據菜品種類進行分裝儲存，並與製作過程的影片一起留檔，如果賽後對評審不滿意，可以藉此向美食協會申訴。

不過這個申訴並不是說品鑑存檔的食材，而是重新比一場，但雙方只能製作與存檔作品相同的菜品，而存檔菜品的作用，就是校準雙方菜品的標準。

在這個由“齊天大聖鬧天宮”事件衍生出的規則下，基本可以保證評審的公正品評，畢竟無論哪個美食家，都不希望因為一次品鑑，就丟掉自己的飯碗。

“那麼，比試……”

“這破鬥味場連停車場都這麼垃圾！”

忽然間，一聲自門口而來的抱怨壓過了工作人員的宣佈，舜烈罵罵咧咧的走進這個小場館，這才意識到發生了什麼，不好意思的撓撓頭道：

“這都開始了？”

“嗯，計時已經開始，兩位選手請吧。”被打斷了宣言的工作人員似乎也不打算再說一次，只是示意負責存檔的攝影人員開始拍攝烹飪過程。

而舜烈見狀，也立刻走了上去，拿起隨身的裝置也開始拍了起來。

“你這是？”不是很理解這裡面貓膩的孫行者開口問道，舜烈嘆了口氣，回應道：

“雖說存檔申訴制本身已經是最公平的賽制了，但能鑽空子的地方也有不少，曾經就出現過透過申訴陷害評審的玩法，當然也有靠著拍攝過程中漏拍一些細節來影響後續評審的小伎倆，其實我這樣單拍效果也就是聊勝於無，最好的辦法是像當年齊天大聖那樣，直接用全網直播的方式將現場記錄下來，這樣可以少很多麻煩，只不過我們現在缺乏運營，貿然開直播只會產生反效果。”

對於這些圈內貓膩，孫行者也只能嘆了口氣，只是這倆人的交流，卻並沒有影響到陳山藏的動作。

他的動作一如既往的樸實無華，無論是揉捏麵糰的力道，還是醒發時間，都顯得遊刃有餘。

孫行者對於這看過好幾次的場面不由覺得有些無聊，當即將視線投向了熊守山那邊。

不過相比於陳山藏的烤饅頭，熊守山的菜品明顯要經典許多，畢竟點心這東西，本就有不少是需要“烤”出來的。

而這熊守山做的，便是那最正統不過的“烤蛋糕”。

很難想象，熊守山這麼一個身高超過兩米的彪形大漢烤制可愛小蛋糕的樣子，但他此時表現出的細緻，卻足以給人一種畫風上的震撼。

蘿蔔粗的手指捏著看起來頗為脆弱的打蛋器，快速的打發著蛋液黃油與蜂蜜的混合物，那已經閃出殘影的雙手，在效率上甚至超過了電動打蛋器。

並不是說他的手速超過了電動打蛋器的轉速，而是因為他在打蛋的過程中，那不斷變速的技法，能夠比起無腦加速的電動打蛋器，更容易的將空氣打入蛋液之中，產生出細膩綿密的泡沫。

而且孫行者也注意到，這熊守山完全沒有預熱賽事方提供的烤箱，而是示意幫廚將一大箱木炭倒進了看起來像是接頭烤肉的炭火箱一樣的高腳長方形鐵器內。

“這還真是有意思的做法。”孫行者看著對方將一根根寬扁貼條架在烤爐上，嘴角不由的微微抽搐，看這架勢，不像是要烤點心，反而像是，忘了給鐵籤穿肉了！

扭過頭再看陳山藏，卻卻看到正趁著麵糰醒發的時間，調整小小烤爐的陳山藏，嘴角又是一抽。

雖說直到昨天晚上，這小子也就堪堪做出了能讓舜烈說上一句能吃的烤饅頭，但這種好像完全沒打算贏的架勢，仍舊讓他欲語