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，兩家經常在一起吃飯。

楚名拿著魚乾走進了廚房，想到叔叔的手藝，楚仙忍不住的舔了舔舌頭。

楚名的手藝在整個村子都是非常有名的，每次有家裡辦大習都找他來掌勺，尤其是做魚類，更是一絕，而他醃製的魚乾是令楚仙最為難忘的，每年他拿著醃製的魚乾去市裡都能賣很多錢，甚至現在都有了固定的客戶，朝他預定。

很快，母親從飯店內買了一些下酒菜，而楚名也將弄了兩盤精緻的魚乾，一盤爆炒，一盤清蒸魚乾，楚父拆了一瓶酒高興的喝了起來。

“來來來，喝一杯！”楚父高興的拿起酒杯！

“好，小仙現在有出息了，以後好好混，哈哈！”楚名舉起酒杯，同樣開心的說道。

一飲而盡，楚仙喝完酒連忙的夾了一塊魚乾，經過特質的魚乾，椒麻口味，吃在口中整個舌頭都在跳舞，充滿了嚼勁，味道非常的好吃，比古道食譜的珍貴的海魚好吃多了。

“嘖嘖，叔叔你做的魚乾還是一如既往地好吃！”

“哈哈，那是，做了大半輩子了，不過唯一可惜的是沒有天然的魚乾，營養和味道要缺失很多！”

第六十六章　夜釣

“天然的魚乾！”說著無意聽者有心。

魚乾，其一是為了長久儲存，其二便是吃魚乾的那種嚼勁和香味，就好似臘肉一般，吃下去令整個口腔都充滿香味，咽入肚中也能令人回味無窮。

但曬過的魚乾營養價值會保留一部分，也會損失一部分。在晾曬過程中，會有一些細菌侵入，一般魚乾上不了大酒店，這是其中的原因之一。

但楚名醃製魚乾，楚仙可以保證味道上一點不比那些所謂的魚翅鮑魚差，甚至更好吃一些。

“叔，天然的魚乾是那種密度比較高的魚嗎，體內沒有什麼水分的嗎？”楚仙裝作好奇的問道。

“哈哈，我只是隨意一說，不過我還從來沒有聽說過有這種魚！”楚名笑呵呵的說道。

“我見過，有一些魚肉質的密度非常大，除了腹內有水之外身體上幾乎沒有水，這種魚做魚乾會好吃嗎？”楚仙臉不紅氣不喘的說著瞎話！

“當然可以，如果有這種魚可以在鍋裡蒸一下，然後加入我特製的香料，魚肉的鮮味和營養基本不會流失，絕對會是一種天下少有的美食，不知道小仙說的是什麼魚？能不能夠弄一些？”楚名好奇的問道。

“是一種海魚，好像長江裡也有，不過非常的稀少。”楚仙回答道。

“哦？還真有，那不知道有沒有機會嘗試一下！”楚名有些期待的說著。

楚仙笑了笑，沒有回應，拿起酒杯有喝了起來。

三個人喝了一瓶酒，中午本就喝了一些酒的楚父直接倒在床上睡了起來，楚仙也是開了一上午的車，也躺在了床上。

當他醒來的時候已經到了晚上，楚仙起床逗了一會兒子冉，吃完晚飯，拿著魚竿便走了出去。

在家鄉的夏天，最為娛樂的方式便是夜釣了，每到這個季節的晚上，村裡便有許許多多中年和老人拿著魚竿朝著長江邊走去。

楚仙以前經常去夜釣，家裡人也都放心，開著車不到十分鐘便來到了長江邊！

站在岸上，楚仙便能看到岸邊上許許多多拿著手電的夜釣愛好者在江邊垂釣，藍色燈光照射在河面上，一直延續很遠的地方，看上去有些夢幻。

楚仙拿著手電和魚竿也走了下去，夜釣的人大約有幾十個，每人佔據著一個位置。

來到一個有些邊緣的位置，楚仙將燈光開啟，照射在自己前方的位置。

楚仙家鄉的長江流域兩岸的寬度大約有三四千米，深度確是非常深，中央的位置達到七八十米，不時過往著運輸的輪船，這片流