第八十八章飯是中午吃的,人是……(第1/1 頁)
陸仁想逃,但逃不掉……
拉文德的料理逐漸走向了傳統的印度料理的道路……
各種調料和蔬菜混在了一起,變成了一團紅黃相間的糊糊。然後她在糊糊中間剷出了一塊空白的區域,又加入了一大塊黃油,隨後是一些洋蔥碎塊,姜粉,蒜泥還有帕瓦蒂家的秘製瑪莎拉調料,最後她加入了一大把紅色辣椒粉和薑黃粉還有逝量的鹽作為收尾。
她將這些調料混在一起,混成了褐色的糊糊,然後她又在上面撒了些香菜。
別說,還是挺好看的。陸仁在心裡安慰自己:整體上這道菜有點像個向日葵,外圍的一圈黃色的糊糊,裡面是棕色的圓形糊糊,上面還點綴著一些綠色的香菜——臥槽你住手!
就當陸仁在誇獎這道菜的賣相的時候,拉文德把兩種顏色的糊糊混在了一起,黃色、褐色、綠色摻和在一塊,逐漸變成了不可描述的顏色……
天竺的菜就是這樣,開始的時候會以鮮豔的顏色吸引你的眼球,然後隨著步驟的推進,所有的菜都會變成咖哩色。而每當你覺得這道菜可以端上飯桌的時候,他們又會以魔幻的方式繼續烹飪——這就是天竺菜。一般來說,天竺菜在剛剛開始烹飪的時候是最讓人有胃口的。
拉文德拿出一個大碗,將做好的菜盛了進去。就當陸仁覺得她已經做好了的時候,她卻把這些菜又倒回了鐵板上,然後好像把剛剛的步驟重複了一遍?
陸仁他很懵逼,他不明白:這樣再來一遍有什麼意義嗎?二次加工去除雜質?
重複了一遍流程的拉文德,這次徹底結束了料理的烹飪。她掏出一個盤子,將糊糊盛到了盤子裡,隨後在上面撒了點香菜,生洋蔥,擠了點檸檬汁進去。然後將一把裝滿了固體黃油的勺子擺在了菜品上。黃油緩緩化開,流進了菜裡,讓菜變得更油膩了一點。
隨後,拉文德在鐵板上擦了一點油,將一個大面包對半切開,然後拿著麵包在鐵板上塗抹,直到鐵板鍋被擦得乾乾淨淨……
然後麵包也被放進了盤子裡……
“擦鍋包”!百聞不如一見,陸仁今天見識到了天竺鼎鼎有名的神奇美食,無論是什麼菜,只要是鐵板系列的,最後多半會搭配上一份擦鍋包。。
這盤菜擺在桌子上,羅恩看了流淚,赫敏看了沉默。
“陸仁,你吃啊。”拉文德湊了上來,笑嘻嘻的說道。
陸仁不禁嚥了一口吐沫。這道菜,簡直就是用油代替水做出來的,這和直接喝油的區別已經不大了。陸仁一把抓住了馬爾福,將他從人群后面拖了出來。
“馬爾福,你也來嚐嚐吧。”
馬爾福臉色蒼白,他的嘴唇顫抖了幾下,但最終他還是答應了。直到此刻,他才知道了維持關係需要付出的代價。
陸仁還試圖邀請其他人,不過都被婉拒了。此時他們都有了絕佳的藉口,帕瓦蒂做了一個厚到離譜的蔬菜三明治,兩片普通的吐司之間夾了足足一巴掌厚的蔬菜!
哈利、羅恩、赫敏和帕瓦蒂姐妹正好一人一塊。於是沒能分到的三明治的陸仁和馬爾福只能獨享眼前這份燉菜了。
陸仁試著吃了一口,講道理,除了油膩了些,其他方面倒還好,他和馬爾福很快就把這份菜分食一空。拉文德的臉色露出了滿意的微笑:雖然不是陸仁一個人吃掉的,但目的也達到了。
“啊,真是美味啊。”陸仁這句話並不是很違心,這道菜除了品相差點,製作方式槽點比較多以外,目前來看並沒啥太大的缺點,香氣濃郁的瑪莎拉和過量的鹽分掩蓋住了其他的味道。