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戴娜依舊那副「你說你的,但要按我的規則來」的樣子。

沒一會兒參賽者就不說了。

雲聲跟著站正了身體。

戴娜開始說這一期比賽規則。

有了上一期搶光食材的教訓。

這期節目組都學聰明瞭,沒再搞什麼「各顯神通」的自由哄搶,而是在貨物架上擺了二十二份剩餘食材。

有肉有菜。

只不過肉菜分配不一,有的肉多菜少,有的肉少菜多,有的都少,有的還摻雜了一些熟肉……這些都已經編了號碼。

圓形機器人也在這時候走到了參賽者正前方,他頭頂著一個米色碟子,米色碟子裡裝著二十二個紙團。

就是今天食材的鬮。

雲聲是冠軍,是第一個出來抓鬮的。

他一伸手,抓了個二十一號,場上所有人看向二十一號的食材。

皮爾扶額。

戴娜無語。

評委和觀眾暗想雲聲這孩子真衰,昨天沒有食材,今天又抓到食材這麼少的。

可是雲聲卻認為今天運氣不錯,他抓的不是倒數第一,是倒數第二!

說明他進步了!

耐心地等著其他參賽者抓完鬮,作為冠軍他第一個走向貨物架,取走了二十一託盤,回到二十一號料理臺,他仔細地看了自己的食材。

都是生的。

一條豬肋骨,

一塊a5大小的豬肉,

兩顆小青菜,

還有若干佐料……這個能做什麼,忽然發現還是有點難度,他拎起食材細看。

豬肋骨上沒什麼肉了,豬肉應該是豬乳附近的部位,肥瘦肉部位已經脫離,不適合做紅燒肉之類的塊肉美食,小青菜就是普通的上海青。

他正在思考做什麼菜,聽到其他參賽者已經砰砰砰的開始剁肉了,他腦中閃過一個念頭,知道自己要做什麼了。

其實他也可以砰砰砰的。

於是他拿起刀,將豬肋骨上的肉再削去一些,清洗乾淨,豬肋骨在煮鍋中稍微煎了一下,煎出些許油漬油香。

接著兌上大半鍋水,加些薑汁進行燉煮,轉手開始處理豬肉,去掉豬皮,對肥瘦部分進行切片。

沒一會兒也加入「砰砰砰」的隊伍中,不過他不是用刀刃砰砰砰,而是用刀背砰砰砰。

他從開始參賽到現在,一直都是無聲的做菜,這還是第一次和其他參賽者一樣發出聲響。

這令皮爾戴娜十分好奇,一起看向雲聲的動作。

看到雲聲已經由刀背換成刀刃,繼續砰砰砰了。

這是幹什麼?

是剁肉餡兒嗎?

為什麼要用刀剁?

不是有絞肉機嗎?

是不是雲聲太窮了,所以不會用絞肉機啊?

在皮爾戴娜這麼認為的時候,評委和觀眾也這麼認為。

連麗娜等參賽者也得空看了冠軍雲聲一眼,看到雲聲費力地剁肉餡兒,都認為雲聲是出力不討好,覺得雲聲這是要做炸肉餅。

炸肉餅是1314星球的特色菜,一點也不稀罕,看來雲聲並不會什麼古地球美食菜。

於是又專心地做自己的菜。

可是皮爾戴娜卻是認真地看著雲聲,看到雲聲朝肉餡兒里加薑汁、蔥汁、鹽等佐料,對肉糜進行不停地攪拌和摔打,有點像在玩兒似的。

他們都不知道雲聲在幹什麼,但是他們得忙自己的事兒,就沒有再看雲聲。

雲聲繼續對一碗肉餡兒進行摔打,反覆摔打,最大程度地激發肉質本身的屬性,直到肉餡兒沾到他的手套上,很難分開了。

他這才停止摔打。

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