第163章 採購物資(第1/2 頁)
接下來兩天楊景都跟眾人忙碌著飯館開業前的各項事宜,見時間來到初六,他一大早就叫上宋雲來到紅星市場。
上次雖然跟幾處賣肉的老闆都提前溝透過,但為了確保萬一,他還是理了份合同。
這主要還是為了規避風險,避免到時候對方反水,或準備不足食材。
他先是來到賣雞肉處,跟身材魁梧的老闆閒聊了兩句,隨後直接說出了來意。
見對方有些猶豫,楊景遞上前一支菸,笑著道:“同志,籤這個合同對我們都有好處,你仔細看看第三條,只要你質量不出問題,價格不變,我會一直在你這裡進肉。”
“至於那個違約金,咱倆都一樣,誰違規了就出500元,對大家都好。”
對面男人深吸了一口煙,進屋跟媳婦商量了一下,這才出來看著楊景笑道:“沒問題,但你也不能反悔,不然到時候要賠我500塊,這可不是小錢。”
楊景點了點頭,“放心吧老闆,記得明晚準時把肉送去我店鋪,後天我要用。”
楊景這次沒定多少,畢竟是第一天開業,他預定了20斤雞肉和10斤鴨肉。
到時候不夠可以來進貨,但如果多了,放個一兩天倒不是問題,主要會影響口感。
接著他又用同樣的方法來到賣牛肉和豬肉處,除了豬肉老闆多浪費了一些時間,一切都還是比較順利。
豬肉他定了30斤,牛肉則定了20斤,按照之前談好的價格,總共花費543元。
但他每家只交了百分之10的定金,剩餘的錢等肉到了質量沒問題後,他才會結清尾款。
對此三個老闆也沒啥意見,畢竟他們之前不管是給學校或者是工廠送肉也是這流程。
這可把一旁的宋雲看呆了,忍不住道:“楊景,你這光買肉就花了500多,這還得買不少素菜和麵條米線啥的,我估計得上千。”
這時候普通工人也就30多元的工資,這光一次性進貨就花費這麼多錢,他實在是有些咋舌。
楊景笑著搖了搖頭,“用不了那麼多,也就是肉貴些,素菜和麵條米線花不了多少。”
果不其然,兩人把麵條和米線都定完後,總共也就花費了600多元。
剩餘的就是蔬菜和蔥蒜姜的佐料,至於乾鍋和啤酒鴨等肉菜的佐料,他之前就已經準備完畢。
留好地址後,兩人又前往其他地方。
逛完了整個市場,楊景徑直來到一處偏大的攤位,因為就他家的菜比較新鮮。
看著兩人到來,老闆賈力笑著道:“兩位同志,是要買菜嗎?”
楊景點了點頭,“這這菜沒澆水吧?咋看著跟剛採下來似的。”
賈力拍了拍胸口,“你還真有眼力見,我這裡的菜每天都是從地裡現拉來的,從來沒有隔夜。”
“你可以去問問,不管是縣裡的化肥廠,還是一中和二中,都是從我這裡進菜。”
他和好幾個專業產菜的生產隊都有合作,另外在斌市還有渠道,所以菜品很是齊全。
“哦?”
楊景沒想到對方還是專業批發戶,怪不得這麼新鮮,敢情是供不應求。
“你這菜都是什麼價格啊?”
鄧力隨手指了指,“白菜1分2,青菜1分5,茄子2分,同志,你們要得多可以便宜一些。”
楊景點了點頭,價格在他的預料之中。
隨即他掏出紙筆,快速寫了一份菜譜遞了上去,“你看看上面的菜和要的重量,最遲後天早上可以備齊嘛?”
賈力思索一番後開口道,“沒問題,價格向是白菜和青菜等給你便宜一分吧,至於蒜苗和小蔥給你便宜2分,你看怎麼樣?”
眼前年輕人明