第21章 小菜(第2/2 頁)

見狀也笑了。

“厲害！”

“不過，孫子，這拌麵的肉醬怎麼吃著像牛肉末呢……”

朱政一聽，尷尬地笑了笑，小心翼翼地看了看四周，壓低聲音說：

“小心點兒，我的好爺爺！”

“這是豬肉末！”

“在咱們大明，殺牛可是犯法的，咱可不做那種違法亂紀的事兒！”

朱元璋無語地看著朱政。

他可是吃過牛肉的，怎麼可能嘗不出來？

“元爺爺，這種肉醬只有自家人能吃，外人想吃都吃不到，您可千萬別說出去啊！”

原本朱政糊弄他，朱元璋還有點不高興。可一聽朱政說“自家人”，嘿！

哪還有什麼心思生氣，直接變傻爺爺了。

“爺爺不說，不說！咱爺倆好好吃飯！”

朱元璋又嚐了嚐油豆腐和雞蛋醪糟，也都風味獨特。

“能把素菜做得跟肉一樣好吃，妙！太妙了！”

朱政一邊吸溜著麵條，一邊解釋道：

“元爺爺，不瞞您說，我開這酒樓，主要是想讓老百姓都能吃得起，所以價格不能太高，這就得在原料成本上儘量壓縮。”

朱元璋一聽，好奇地問：

“這一桌子菜得多少錢？”

“元爺爺您別嫌貴，這一桌也就百十來文錢。”

“要是老百姓進來只吃碗麵，不點小菜，十幾文錢就能吃得飽飽的。”

“麵湯還可以免費續。”

“但是我們店裡不允許浪費，剩多了是要扣錢的。”

朱元璋滿意地點點頭。

“價格便宜還能續面，又能有效防止浪費，不錯。”

“不過這樣一來，你的酒樓真的能賺錢嗎？”

“就算壓縮了成本，你這菜賣得也太便宜了！”

朱政笑開了花。

“您瞧瞧，豆腐、白菜，一文錢能買好幾斤。”

“就這小小一碟，能費多少料？咱賣三文錢一碗湯，哪能說虧本呢！”

“再者說，我開這酒樓，並沒打算賺它個盆滿缽滿。”

“我只是想給王家灣的鄉親們找個營生的去處，畢竟那是生我養我的地方。”

朱元璋一聽，眼眶又溼潤了。

這孩子或許算不上精明的商人，但其人品已足以超越世上大多數人。

接著，他懷著感動之情，又嚐了嚐送上來的配菜，沒想到連贈品都美味至極。

“孫子，你這小菜做得也不錯啊，一年能賣多少錢呀？”

朱政得意地舉起了一個手指頭。

朱元璋一瞅，喜滋滋地說：

“能掙五百兩銀子？”

“那可真不少了，現如今的農民，幾十年怕也難掙到五百兩銀子。”

朱政笑著貼近朱元璋耳語：“不是五百，是五萬！”

“多少？！”

朱元璋聽得幾乎懷疑自己的耳朵。

“孩子，你可別誆我！”

“這小菜能掙這麼多？！”

儘管身為皇帝，朱元璋對民間經濟也頗有了解。

一聽區區小菜一年竟能掙五萬兩銀子，他只覺難以置信。

朱政故作神秘地擺擺手，領著朱元璋繞過廚房，來到酒樓後門。

朱元璋一踏出酒樓後門，頓時愣住了。

如果說酒樓裡是賓客如雲，那酒樓外簡直就是人山人海！