第166章 酸辣土豆絲(第1/2 頁)
蘇芷萱又從菜籃裡拿出早已清洗好的西紅柿,放在案板上。
她手握菜刀,動作十分利落,幾刀下去,西紅柿便被切成均勻的塊狀,整整齊齊地躺在案板上。
這時,陸瑤看到蘇芷萱轉身去拿油壺,趕忙說道:
“阿萱,你出去,剩下的媽媽來,你還小,夠不著煤氣灶,還鏟不了鍋。”
眼神中滿是對女兒的關切。
“那好叭。”
蘇芷萱有些無奈地應道,將手中的油壺遞給陸瑤。
陸瑤接過油壺,起鍋燒油。
她順手拿起兩個雞蛋,在碗邊輕輕一磕,雞蛋便順滑地落入碗中,接著她拿起筷子快速攪拌。
等油熱起來,微微冒煙時,陸瑤將蛋液緩緩倒入鍋中。
陸瑤手持鐵鏟,一邊翻炒著雞蛋,一邊對蘇芷萱說道:
“阿萱,看看怎麼炒著,等以後肚子餓了也不會餓死了。”
蘇芷萱認真地點了點頭,目光緊緊地望著母親在鍋中翻炒雞蛋,心中泛起一陣漣漪,默默想著:
【還是和前世一樣,一模一樣的話語。】
“雞蛋很容易熟的,看這麼快就好了,現在把雞蛋倒入碗中,先不要關總閘,因為我們還要在炒菜。”
陸瑤邊說著,邊小心地將炒好的雞蛋倒入碗中。
“然後再放油,這次放油的時候就小心點,防止它濺到我們身上,快看,油在冒泡,現在就可以放西紅柿了。”
陸瑤一邊說著,一邊將西紅柿放入鍋中。
“真的,我聽到濺的聲音了。”蘇芷萱有些興奮地說道。
“滋滋滋滋。”
鍋中瞬間冒煙,發出一陣刺耳的聲響,熱油與西紅柿接觸,濺起不少油花。
“西紅柿裡面有水,油濺的,這時候就要把火關小點。”
陸瑤一邊說著,一邊迅速將火調小。
蘇芷萱在一旁趕忙應道,然後快步走到水缸邊,舀出一瓢水放在旁邊。
“嗯…一會再倒。”
陸瑤看了一眼水,開口說道。
“滋滋。”
鍋中又發出聲響,像是熱油在歡快地跳躍。
“現在可以倒一點點水了,不放水,乾的,不怕燒乾了。”
陸瑤說道。
蘇芷萱在一旁不停地點頭,嘴裡“嗯嗯”應和著母親的話。
陸瑤繼續說道:
“現在放雞蛋攪和到一起,等熟了就可以放一點醬油和鹽了。”
她有條不紊地翻炒著鍋裡的食材。
蘇芷萱依舊乖巧回應:“嗯嗯。”
“第一道菜西紅柿炒雞蛋就做好了,簡單嗎?
其實做飯一點都不難,做飯很快的,讓你學,等你以後長大了想吃不會做,買的吃又貴的。”
陸瑤一邊說著,一邊將炒好的菜裝盤。
蘇芷萱還是那兩聲:“嗯嗯。”
說完,蘇芷萱主動說道:“媽媽,我來洗鍋。”
說著便伸手拿過鍋,走到水池邊,放入清水,拿起刷子認真地開始刷洗,水花在她手中飛濺。
陸瑤看著懂事的蘇芷萱,臉上露出滿意的笑容,轉頭對著外面大聲喊道:
“真聽話,你姐姐也不知道來幫忙,阿月,來幫媽媽幹活。”
“嗷~來了。”
蘇璃月在外面回應道。
接著,蘇璃月走進廚房,對著一旁的蘇語嫣喊道:
“阿嫣,去搬桌子和凳子。”
“好。”
蘇語嫣脆生生地應道,隨後跑去搬桌椅。
“媽,我做什麼。”
蘇璃月一進廚房,就看到門