第14章 在國營飯店Pk廚師(第1/2 頁)

還沒到飯點，這會兒國營飯店還忙的過來。

“等等！”

廚師在這時出聲，拿著鍋鏟攔住了沈以沫的去路。

“想要免單？贏了我就行，可你要是輸了，得花十倍價錢買下這碗肉，怎麼樣？你要是敢，我們就比上一比！”

十倍！？

那可是農民一個月的收入！

兩位大媽聽到這話，臉都白了，不敢想象發生在自己身上會有多可怕。

那位青年卻是大手一揮：“這位女同志，你去比，輸了算我的！”

僅是為了解氣，證明這道菜的難吃，那青年就甘願花下大價錢。

沈以沫笑著點頭，沒有爭論的意思，而是看向廚師，“那往廚房請吧！”

“走就走！”

說做就做，在一眾人驚異的目光下，沈以沫就這樣和胖廚師一同進了後廚。

張大媽和李大嬸呆愣在原地，眼前發生的這一幕實在有些超乎她們的想象了。

“這，這就去比了？”

“那沈以沫是真不怕死啊！”

兩人目瞪口呆，齊齊轉向趙文慧，沒忘記兩人是妯娌的關係。

趙文慧樂得看熱鬧，找了個位置坐下：“沈以沫敢這麼幹，就證明有點手藝在身上吧。”

李大嬸湊了過去：“那可是國營飯店的廚師，沈以沫再厲害，能比得過廚師？她也太敗家了，剛拿到淮安的補助金，就這麼揮霍，要知道，那可是淮安半條命換來的！”

“等回去的，我必須把這事告訴你婆婆，錢絕對不能都放在沈以沫那，這女人她太敗家了！”

張大媽也表示認同，佔便宜也要看看自己幾斤幾兩。

三人果斷往店裡一坐，只等一會兒看沈以沫的笑話。

……

後廚條件不比現代廚房。

沈以沫接過廚師遞來的食材，對方冷哼了一聲，便不再理會她，轉過身做菜去了。

“小姑娘你真是不知道天高地厚，劉師傅剛才是沒認真，這會兒你跟他比，哪裡是他的對手。”

服務員進來看了一眼，直衝沈以沫搖頭。

沈以沫沒有理睬，只是笑了笑，便專心拿著刀給手裡的五花肉改刀切塊，之後準備一個碗，拿出香料，趁人不注意往裡頭加了點隨身大平層廚房裡的香料。

之後起鍋燒油，開始炒糖色，剛才外頭的那碗肉味道發苦，很大的原因就是因為糖色炒過頭了。

糖色炒好瞅準時機下肉，上糖色，轉小火，否則肉容易發苦，再加入調好的香料，炒的差不多加料酒和醬油，最後加一壺開水，水開放入大蔥。

一頓操作猛如虎，整個廚房都飄散著五花肉的香味，沒有油煙機的廚房，滿滿的香氣，順著國營飯店飄到街頭，肉香四溢，把路人給饞的走不動路頻頻往裡頭看。

“真是見鬼了，今天什麼肉這麼香？”

還沒到飯點，就把路人給聞餓了。

坐在飯店裡頭的趙文慧三人也聞到了這股誘人的肉香味，口水止不住分泌，對肉的渴望達到了頂點。

李大嬸一個勁咽口水：“我的天，什麼菜做的這麼香，到底是大飯店的廚師，就是不一樣。”

“那小沈也太想不開了，她拿什麼和人家比。”

張大媽跟著搖頭，也是饞的不行，連忙向趙文慧提出：“一會兒我們也點一碗紅燒肉吧，太香了，這把我饞的。”

心情被沈以沫打攪的趙文慧聞著肉香，也餓了，點了點頭應下了。

另一邊的兩位青年神色各異。

“建華，實在抱歉，邀請你來縣城做客，鬧得這樣不愉快。”

江唯均嘆氣，沒成想因為一碗紅燒肉鬧成這樣