第161章 信(第2/2 頁)
折沒有,這小可憐。
悠然起身將信鴿抱起,把它放到石桌上,解下竹筒。
回廚房抓了一大把小米,犒勞一下這個郵差。
取出信紙。
“見字如晤,遲來之新年祝福。願闔家康健,萬事順遂,所願皆成。多謝相助,大蒜已發芽,而菠菜、香菜皆未長。”
另一張紙上,竟然是一幅畫,窗戶邊上的花盆裡,稀疏的小芽破土而出,而花盆上居然畫著序號。1-8號,旁邊還有一排花盆不知種了什麼。
悠然居然有種雲種菜成功的喜悅感。
睡不著,也沒有什麼事情可做,不如想想,今年折騰些什麼新品。
突然很想吃醬板鴨,不如就先做它吧!
吃完鹽香辣的想來點冰的。
奶茶?
奶茶上哪找奶去?
有了,檸檬水,油甘汁,老鹽黃皮水,老鹽苦瓜水。
哈哈哈,算了,檸檬水比較合適。
喝完冷的,想來點甜的。
蛋糕!誰手打蛋白啊?
讓她來試試!
現在就試!先找一根像她兩指粗的竹竿,這活她做了不了,得找爹幫忙!
正好莫路餵鴨回來。
按悠然有描述,莫路給她整了兩個竹篾打蛋器!
這一看,真不錯。就是不知道用起來如何了。
楊花嬌與曉菊剛午睡起,見莫路父女倆在院子裡鼓搗什麼。
“阿姐,你們在幹嘛?”曉菊鬆開楊花嬌的手跟到悠然身邊。
“阿姐想試試,做好吃的給大家吃。但是啊,這個東西比較麻煩,大家一起來幫忙可以嗎?”
“好啊好啊!”
戚風蛋糕胚悠然前世可太熟悉了,畢竟當初隔離在家的時候無聊得全靠折騰麵粉!
悠然把需要的材料都準備好,把雞蛋到盆裡,徒手把蛋黃撈到另一個盆。蛋白內放入一點醋,白糖,攪拌。
“爹,幫我攪,你看,像我這樣一直攪拌,等下你累了就換人。”悠然一邊演示。
攪拌幾個蛋白,會累?不至於。
悠然開始把油加入蛋黃,攪拌充分再加入水,等蛋白差不多打發好再處理蛋黃糊。
這個時間空檔,得去加熱烤爐。
莫路的速度和力道確實控制得非常好,一盞茶的功夫,蛋白已經開始變得乳白,不到兩盞茶的功夫,蛋白已經打發成硬性發泡,倒扣盆蛋白也不全會掉下來。
悠然也提前調好了蛋黃糊,挖了兩抽蛋後到蛋黃糊,用蛋抽翻拌均勻,再把翻拌好的麵糊倒到蛋白。最終的麵糊懸空倒回空盤。
幾個人看著悠然如此折騰,竟然有處種,手忙腳亂對有條不紊的矛盾感。
最後悠然捧著盆放進烤爐。
成敗在此一舉。
“阿姐你真厲害。”曉菊豎起大拇指。
“對啊,倒來倒去我都看迷糊了。”楊花嬌已經不記得了。
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