第一百四十三章 沙漠特色!(第2/2 頁)
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雲韻突然皺起了眉頭,似乎是覺得自己這數十年歲月,都活到狗身上去了。
這食物竟是能這麼好吃?
好吧,其實雲韻就沒吃過什麼好東西,本身她也不是什麼大家族出身而是被雲山撿到的孤兒,早年修煉的時候那麼刻苦自然也不會想著奢侈浪費,而修煉有成以後卻根本不需要靠吃飯來滿足口腹之慾了,偶爾吃上那麼幾次,卻根本算不上多好吃,甚至可以說是清淡乏味。
正當雲韻深思的時候,冷隻影卻是已經解決完手上那比臉還大的鶴腿了,整個人非但不顯的吃撐,反而有種再戰三百回合的氣勢,於是又撕下了一隻鶴翅。
不過這次她卻沒急著吃,而是望向深思的雲韻,介紹道:“這沙鶴,乃是一隻四級魔獸,你看此鶴身材勻稱,兩腿的尺寸幾乎是相似無二,翅膀亦是相同,足見其生前是一隻何等美麗之鶴。”
“在這沙漠地帶炎熱無比,此地的物種每天都要頂著炎炎烈日,自然不可能會有多餘的脂肪,因此這表皮之下只有一層微薄的油脂,而這油脂,乃是最為天然的材料,只需微微烤制便可使其溢於表皮,隨後再度滲透其中,徹底與肉質相結合,最終形成了如此一道美味。”
“某位名廚曾說過,最美味的美食只需要最樸素的烹飪方式,可越是樸素便越是考驗廚師的功底,比如此物若是用於燉湯或是清蒸,那便是暴殄天物,而若是炒制,卻又少了一番風味,如此一來,烤制便為上上之策。”
一說起美食,冷隻影總是滔滔不絕的,說完了這食材的來歷,便輕輕的插了兩下沙鶴,又繼續點評道:
“你看這鶴,油而不膩,脆而不硬,瘦而不柴,軟爛中又透著一絲嚼勁,這除了是此鶴乃沙鶴中翹楚的原因,更多的是其製作者的手藝精湛吧。”
她總感覺雲韻似乎毫無食慾,亦或是在擔心一些不必要的東西,因此才多解釋了這麼一下。
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