第24章 藥膳紅燒肉(第2/3 頁)
地給爺爺你準備的。”
“要得,記得放下面櫃子裡,這禮盒酒,回頭求人辦事,還可以送人的。”
“……”
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長安城外,五臺山藥谷。
得到師父的允許,李虛跟著小青來到藥谷中的藥房。
小青回身問道:“李公子,你需要具體哪些藥材?奴婢為你取來。”
“你先看看桂皮,八角,香葉有沒有。”
李虛報出大料中最常用,也是他最熟悉的幾種。
“這些奴婢不用看也記得,藥房中都有。”小青笑著回答道。
李虛知道自己這位師父孫神醫的本事,一般去給達官貴人看病都不收錢,那些富貴人就將府上的蒐羅的藥材拿來當醫藥費。
最主要是皇城裡的那位,蒐羅了整個唐朝天下的藥材,每次孫神醫去宮中看病,李二都會以賞賜的名字送藥材。
所以藥谷的藥房,不比宮裡太醫院的藥房差。
李虛大喜,有這些大料,加上在長安城買的豆醬和粗製冰糖,紅燒肉不就穩了嘛。
“那再看看其他發出特殊味道的呢,對了,還有陳皮和山奈之類的。我要的這些,若是藥房存貨不多就少拿點。”
“也有的,公子說的都是些平日很少用到的,公子稍等片刻,奴婢這就去取來。”
……
一刻鐘後,李虛提著一大包藥材,回到了孫神醫的房中。
“師父,藥材都取好了。”
正手持毛筆在桌前沉思的孫思邈聽到動靜,抬頭問道:“李虛,藥材當真能入膳?這是藥三分毒,你可得當心點哦。”
李虛回答道:“回師父,就取了些八角桂皮和香葉之類的,關於藥性,弟子也在那本醫術上查過,只要不是陰虛火旺的人食用,問題都不大的。”
“再說這些藥材用量都不大的,不會出事的。”
孫神醫點頭道:“嗯,你明白就好,那本醫術你有空就多反覆看看,雖說都是基礎,但看病抓藥,一是經驗,再就是藥材搭配。”
“對了,之前你說的那個什麼人體血脈內臟穴點陣圖模型,為師也覺得想法不錯,便讓鐵木去打聽了下。宮裡太醫院倒是有個穴位銅人,不過是實心的,也只能看到表面的穴位。內臟和血脈想要做出來,怕是難找到那種會醫術的能工巧匠哦。”
李虛笑道:“師父,這事兒就交給我來吧!不過製作過程比較麻煩,應該要等一段時間才行。”
回頭交易的時候,叫那小子上網買著人體圖和模型就行了。
孫思邈點頭道:“行,沒事你便回去研究你那藥膳吧!為師也要忙了”
“好的,師父,徒兒告退。”
……
落日黃昏,西甘村寥寥炊煙,忙碌了一整天的村民們,都在各自家的灶房忙乎著。
不多時,一股融合了淡淡藥材味的誘人肉香,從李家的院子向外擴散。
“哥哥,你說的紅燒肉是不是已經好啦?味道好香啊!”
灶房邊上,李月牙嚥了咽口水,向李虛問道。
李虛這會兒正掀開細竹編鍋蓋,一手提著鍋蓋,一手拿著鏟子翻炒鍋裡紅彤彤的肉塊兒。
“快了,再收收汁兒就行了!雖然少了點幹辣椒段,不過味道肯定也是可以的。”
“……”
大約半刻鐘後,李家餐桌上擺著一大盤紅燒肉,一碗雞蛋蔥花湯和一盤豬油清炒崧菜。
“娘,嚐嚐這紅燒肉。”
王秀秀望著熱氣騰騰的菜餚,夾了一塊兒肉放進嘴裡,香味不斷衝擊她的味蕾,片刻後她一臉詫異道:
“虛兒,你廚藝何時變得這麼好了?你從前不都是
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