第三十九章 老爹打兒子的主意(第1/2 頁)

“而且標明時令限季節，比如大螃蟹，你春天、夏天和冬天在想吃，我都不賣，誰來都不賣。”

“我們只賣最好的，這生意我寧可不做，也絕不以次充好。”

“所有產地都建立自己的供應鏈或者加工廠，直接源頭採購，既能保證貨源和品質，又能降低價格。”

“保證每個季節都有新菜架，又有過時菜品下架。”

“這樣你酒樓的菜品重複率也剛好解決了。客人也不用天天來吃重複的菜。”

“你覺得，這樣一家酒樓，值多少錢？”

說完這些，彭康坐了下來繼續老神在在的喝茶。

他倒是好了，家裡剩下五口人沒一個正常人，都把彭康剛才說的記下來了，瘋狂討論。

甚至在晚飯時間都在激烈討論，最終他們得出一個結論：這樣的酒樓，家裡投資不起，把公司賣了都不夠。

因為要在各個食材源產地建立供應鏈，那花費不是幾個億打的住的。

但是真要做到這一步，那酒樓現金流絕對恐怖，前景又輝煌，他們又不忍心放棄。

這下全家都蛋疼了，發現前方有一大坨金子，但是自己又抱不動，這心情誰能懂？

晚飯後，看見兩家人還愁眉不展，彭康適時開口了。

“下午我說的，前期就需要大筆資金投入，所以在一開始就需要引進資本。”

“但是餐營業，算是資本最不待見的行業之一了。因為廚師話語權太高，資本不允許，所以才有了預製菜的誕生。”

聽到彭康的分析，彭國棟和彭國樑兄弟兩點贊同的點頭，這種事他們自然事前調查過。

“所以，我們不需要外部資本。家裡的公司和星辰科技投就可以了。”

“反正老哥也沒想市，他就想守著酒樓過日子，這樣我們也不用著急。”

“以後星辰科技越來越大，肯定需要高階酒樓招待合作方或者客人，投資一家這樣的酒樓也不錯。”

“再說了，光是考察這事，沒個2年老哥可跑不下來，全國多少特產啊。”

“兩年後，星辰科技全完有資格投資，所以投資的問題也就相當於解決了。”

聽到彭康一錘定音的發言，彭健一蹦三尺高：“哈哈，還得是我弟，這下問題就徹底解決了。”

二叔彭國棟則是直接給他潑了冷水：“解決個屁。”

“這兩年，你給我好好考察，所有的東西都整理成冊拿回來給我們看。”

“還有供應鏈的建立，這裡面涉及多少人脈，多少地方關係，小子，你還嫩的很！”

掌管自家連鎖超市採購鏈的二叔深知其中的門口，開口打壓起來。

他就是擔心自己這個兒子徹底飄了。

“沒事，只要確定了方向，多難我都幹，這輩子我什麼都不做，就死磕彭家酒樓。”

彭健意氣風發的說道。

“彭家酒樓？”李成遠詫異的問道。

彭健點點頭：“我決定未來酒樓用這個名字。”

“又一個起名廢！”彭康在心裡吐槽一句。

不過最終他還是沒有否決熱血的老哥：“隨你吧。”

彭國棟在一旁突然笑呵呵的叫來了彭康：“小康，現在公司做的不錯吧。”

看著自己老爹熱情的樣子，彭康眉頭一跳：“老爹，你要幹嘛？”

彭國棟瞪了他一眼：“我能幹嘛，關心自己兒子不行嗎？”

“行。有事你說。”彭康輕聲說道。

“我們呢，主要是聽市政府領導說你們公司現在人數已經千了，還要建立自己的科技園，公司越做越大啊。”

彭國棟笑呵呵的說道。