第80章 螺螄粉(第1/2 頁)

甘景枳到家的時候，梁長琛和甘景楓也跑完步回來了，甘景楓正坐在屋簷下休息，梁長琛則去洗澡。

阿婆也起來了，只有甘景梳還沒有起，甘文霞見狀，就去屋裡叫甘景梳起床。

甘景枳到廚房看到米粉已經泡好，於是她給那鍋螺螄湯添了火，然後拿了盤子去房簷下的罈子取了些酸筍、酸豆角、酸菜、蘿蔔乾，一一洗乾淨後切好，然後再各自炒熟。

再把泡好的粉放到鍋裡煮熟撈出來，再燙了一些青菜。

一切準備就緒後，她把所有東西都端到了院子裡的石桌上。

早上時間不夠充裕，甘景枳沒有炸花生米和腐竹。

甘景枳吩咐起床後就圍著她轉的甘景梳去拿來六個大碗，每個碗裡先放上米粉，然後再碼上各種配菜。

自己則到廚房把那鍋螺螄湯端出來。

這鍋螺螄湯的料很足。

先開火用雞架燉湯。

然後用蔥薑蒜辣椒炒出紅油，再把各種香料匯入紅油鍋裡小火繼續炒，接著放入酸筍、幹辣椒、處理好洗乾淨的石螺，再倒點酒去腥、加入冰糖調味，再炒一會，就可以倒入先前用雞架燉的湯了。

等水沸一會兒後就把一整鍋東西轉到砂鍋裡燉，燉得越久就越有味道。

當甘景枳把螺螄湯端出來的時候，大家都聞到了一股臭味，紛紛對甘景枳的廚藝表示懷疑。

開啟鍋蓋的時候，那臭味更是熏天。

甘景梳捏著鼻子問：“姐，你這是要給我們吃屎嗎？”

甘景楓也附和：“這味道真的跟廁所的味道一樣，姐，你確定你同學家煮出來是這個味道嗎？”

梁長琛眼見著甘景枳撈了一勺湯倒入已經碼好各種配菜的碗裡，皺了皺眉，心裡是不敢苟同的。

甘文霞是知道甘景枳廚藝的，見到甘景枳要往第二碗粉裡倒燙，她忍不住攔住了她，“小枳啊，這……你自己吃就好了，我們、我們等一下再吃。”

阿婆也覺得這味道不能吃，最好還是不要浪費那些粉，“是啊，小枳，這麼臭，奶奶老了，吃不來，你自己吃吧。”

甘景枳這時候才抬起頭，眼睛一一看過在場的人，看到他們臉上的表情都不太好，於是就沒再勉強。

“行吧，那我先吃。”

說著就端起了剛才倒好湯的碗，拿筷子拌了拌。

儘管臭味撲鼻，但是甘景枳還是忍不住嚥了咽口水，覺得這熟悉的味道真的有點勾人，看到透亮的紅油掛在白嫩的米粉上，再也忍不住，送進了嘴裡。

酸爽的味道刺激著她的味蕾，她嚼了幾下，然後忍不住喝了口湯。

五個人圍著她，看到她像是餓狠了的樣子，不由面面相覷起來。

阿婆還是有些不能接受，“小枳啊，你不用勉強自己。”

她以為甘景枳是想讓大家買賬，所以才故意吃得這麼好吃的。

甘景梳也擔心地拉了拉甘景枳的衣角，“是啊姐，不好吃就不好吃吧，沒有什麼不好承認的，我們不會怪你的。”

甘景枳一口氣吃了半碗，這才抬頭看向梁長琛，“你吃過臭豆腐嗎，這個螺螄粉就跟臭豆腐一樣，聞起來臭，吃起來香，你嚐嚐看。”

其他人應該都沒有機會吃過臭豆腐，因為他們這小地方還沒有這些小吃，所以她只能先從梁長琛身上下手。

梁長琛聽到甘景枳這麼說，猶豫了一下，端起一碗粉，舀了湯澆到碗裡，學著她剛才的樣子，拌了拌，然後吃到嘴裡。

甘景枳平常吃飯很慢，這會兒竟吃得有點狼吞虎嚥的樣子，他就有點相信了她說的聞起來臭吃起來香的理論了。何況他是她老公，應該支援她一下。

最重要的是，他不認為如果真的難