第4章 豬油飯(第2/2 頁)

下去來回翻炒幾下，轉頭問了問蘇飄飄。

“飄飄，你要加雞蛋下去嗎，要是不要我就放醬油了”

“外公，直接放醬油吧，我不想吃蛋炒飯”

“那好，我放醬油了，你柴少一點不要太多火”

侯文接著翻炒了幾下，開始放少許醬油下去，然後又翻炒幾下，一股香味飄了出來。

“外公，好香啊，可以吃了嗎”

“可以了，把火滅了吧”侯文端著碗把米飯盛了起來。

“給，你吃吧”

“哦嗚，好好吃啊”蘇飄飄拿著小勺子一邊吃一邊點評。

“要是天天有的吃就好了”

“你倒是想的美啊，天天吃，就算是吃海參你也吃膩了”侯文反駁了蘇飄飄。

“也是哈”蘇飄飄有點不好意思。

蘇飄飄這剛吃完了炒飯，廚房門口卻伸進來一顆小腦袋。

“牛二狗，你幹嘛呢，嚇到我了”蘇飄飄差點被牛二狗這忽如其來嚇得魂都飛了。

“飄飄，不是說炒田螺嗎，什麼時候炒啊，我想吃了，你是不是偷偷的吃了”牛二狗一臉指控著她。

“沒有啦，田螺都還沒有開始炒，剛剛是我外公給我用了豬油炒的飯，可好吃了”

“有好吃的也不叫我，飄飄，你真不夠朋友”

“下次，下次哈，下次要是有多的就給你嚐嚐”沒多的你想都別想。

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侯文把廚具洗好了從廚房裡出來，把炒田螺的辣椒也切了後，就看到了牛二狗

“二狗啊，是要炒田螺嗎，現在就準備炒了，你來的正是時候”

然後又對著蘇飄飄說“飄飄，你進來繼續幫忙燒火”

“好的，外公”蘇飄飄走了進去，牛二狗也跟著。

“大伯，怎麼炒啦，昨天買了什麼配料呢”牛二狗進去廚房啥都沒看到。

“也沒買了什麼，這年頭，都沒有什麼其他配料，只買了一包五香粉跟一點辣椒，然後我剛剛炸了豬油出來，炒一下可以吃了，應該很香”

“那也行，到時候再放一點醬油耗油啥的也可以”

蘇飄飄那邊已經點上了火，昨天的田螺放在水桶裡養著，早上的時候侯文已經把裡面的水倒了，然後又洗了幾遍撈了出來。

“開始炒了哈”

侯文站在炒菜鍋前，往鍋裡面放了少許豬油，接著把辣椒倒下去炒菜鍋裡翻炒至軟再撈了出來。

又重新放點豬油，再把田螺倒下去翻炒，翻炒幾分鐘後，再把辣椒倒下去一起翻炒。

用鍋蓋燜十來分鐘再掀開，接著就放蠔油、醬油、五香粉和鹽，最後再翻炒一兩分鐘就可以起鍋啦。

“好香啊，可以吃嘍，端出去外面吃吧，叫上你外婆”侯文吩咐著蘇飄飄。

接著又對牛二狗說“二狗，要不要盛一點給你拿回去，讓你爸媽嚐嚐？”

“不用了，他們不：()那些年的生活痕跡