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幾個小時的時間很快就過了，大家在附近的酒樓用了午餐，下午，石膏也到了，李煦立即安排人磨豆子。

大石磨很重，要用人力推磨並不容易，好在這時期的人幹慣了重活，一身力氣，兩個男人輪流著推一臺石磨，十臺同時使用，不用一下午就把近百斤豆子磨好了。

這邊豆子磨成漿，李煦讓人用紗布過濾出純淨的豆漿，倒入大鐵鍋裡，然後生火煮豆漿，濃鬱的豆香味飄出來，大家都圍著鍋睜大眼睛看著，可怎麼看，鍋裡的都是濃白的豆漿而已，這東西能好吃？

眾人都盯著大鐵鍋，只有李煦拿了一包粉末狀的東西倒進木桶裡，加入適量的水後不停攪拌，這包熟石膏粉是他在寇府找到的，石膏粉有凝固作用，有廚子用這個來做點心，李煦當時就知道，豆腐這東西，他不做很快也會有人做出來的，畢竟不是什麼高科技產物。

豆漿完全煮開後，李煦讓人留了一鍋，其餘的倒入木桶中，蓋上蓋子。眾人又開始圍著木桶目不轉睛地看著，想知道順王在搞什麼把戲，這煮熟的豆漿倒出來放著就能成為美食？異想天開吧，開始說順王有點石成金的本事。

李煦笑著說：「別急啊，有句老話叫心急吃不了熱豆腐，你們先嘗嘗豆漿吧。」

大家都不知道豆腐是何物，自然沒聽過這句老話，不過聽到有豆漿喝，立馬轉移了陣地。

李煦讓人把買來的飴糖倒入鍋中，攪拌均勻後給每人裝了一碗豆漿，剛出鍋的豆漿濃香撲鼻，口感順滑，又是甜絲絲的味道，大家還是愛喝的，但這東西不頂餓，又加了昂貴的飴糖，糖可比豆子貴多了，感覺這麼吃不划算啊。

李煦端著碗小口小口地喝著豆漿，喝完看到大家又跑去看圍觀木桶，心裡生出個想法來，他招來劉樹，在他耳邊小聲說：「你先回寇府，讓紀先生以本王的名義給城中大小官員發請帖，請他們明日正午到福來酒樓吃豆腐宴。」

劉樹眨了眨眼，好奇地問：「殿下，何為豆腐宴啊？」

「傻，顧名思義，不就是用豆腐做的一桌宴席麼？」

「可是……」劉樹縮著肩膀說：「您的豆腐不是還不一定能做成麼？」

李煦瞪了他一眼，「這麼簡單的東西本王怎麼可能做不成，再說了，今天做不成，明天一早做也來得及，快去，再囉嗦不給你留豆腐腦。」

劉樹摸了摸腦袋，嘀咕：「豆腐腦，聽著就不太美味的樣子。」

李煦踹了他一腳，笑著讓他滾，雖然他知道，不一定每個人都會喜歡吃豆腐，但這東西便宜又好吃，肯定很受老百姓歡迎的。

眼看就要天黑了，李煦檢視了下每個木桶裡豆漿的凝結情況，他還擔心自己石膏水的比例配錯了，但結果還不錯，每一桶的豆腐都凝固了。

新鮮出爐的豆腐腦，澆上一勺李煦事先調好的滷汁，一勺入口，味道簡直妙不可言。

「來來，別客氣，喜歡吃鹹的加滷汁，喜歡吃甜的加糖粉，自己盛吧。」李煦端著碗坐在門口的木凳上，吃著這久違的味道，竟然懷念起小時候的日子來了。

他記得小時候，他也曾眼巴巴地守著一鍋豆漿，豆腐剛凝結就迫不及待地舀一碗吃，那時候他不會做滷汁，就直接把生抽倒一勺下去，竟然也吃的津津有味。

他媽總是又心疼又好氣地罵他：「跟餓死鬼投胎似的。」

後來日子好過了，家裡過年再也不做豆腐了，等他媽媽去世，家裡也沒人會做這個了，外頭買來的豆腐腦總是差了點味道，時間長了，他也漸漸忘了自家做的豆腐是什麼味道了。

「王爺，天黑了，屬下先送您回去吧。」賀遵的話打斷了李煦的思緒，他抬頭一眼，見天已然全黑了，自己竟然在門口坐了半個小時。

「你吃了嗎？」李煦問