第16章 興趣(第1/3 頁)
本來還以為她出聲是來找茬的,想不到啊!
難不成因為早上的事情,是來跟她示好的嘛?
愣了一瞬間,這才回過神來。
“哦,好,謝謝,確實沒有嘗過這邊的味道,真的是謝謝了。”把筆記本放到一旁,這才雙手接過。
見王老師還在眼也不眨的盯著她看,嘗試的從袋子裡拿出一個用粽葉包裹著的三月粑拆開,當著王老師的面吃了一口。
第一口是試探,後面完全是出於她的自願。
直到把一整個全部吃完,這才:“王老師,這很好吃啊!這是怎麼做的?”
她只知道青團,但是沒有吃過這種。
“做法其實很簡單,就是過程有些麻煩。
三月粑的製作
1.三月粑的製作是一個複雜而細緻的過程,整個過程歷時兩天。製作前一天需精選糯米、鼠鞠草、甜藤,將甜藤打成泥狀浸泡。
2.第二天將糯米研磨成粉,開始攪拌製作。製作三月粑最關鍵的就是和麵,必須按照比例加入適量的甜藤水和搗爛的黃草,這樣做出來的三月粑不會粘黏,口感非常綿密。
3.和好面後,將麵糰放到鍋裡烙制到兩面金黃,或者用粽葉等包裹蒸熟一個小時,這樣一個香甜可口的三月粑就做好了,吃起來唇齒留香滿口生津。
春季,萬物萌發。大自然的饋贈使得山坡裡和田埂上,到處都是瘋長的黃草和甜藤,且極為旺盛,用這種田野裡的饋贈做成三月粑,不僅美味,還能領略自然的味道。據資料考證,它還具有鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及降血壓等補體健身的功效。”
這有些讓劍南春有些來興趣了,有一種蠢蠢欲動,等這周的週末她也試著做一點,到時候可以給老闆帶一點。
可能是她的眼神太過於熾熱,把王老師都看得一笑,心想新來的這位劍老師人也不是那麼難得相處嘛,一袋三月粑就能把人哄好。
“劍老師看樣子你很感興趣,要不周末我帶你試著自己動手做一下?”
“可以嘛?要是你忙就算了,反正我已經吃到了。”又指了指剛剛的袋子。
“沒事,不忙,週六的早上我打電話給你,到時候我們一起去。”
兩人又聊了一些,最後還是王老師見時間已經要下班了,提前跟她打了一聲招呼就往家趕了。
現在去食堂吃飯就要排隊了,劍南春乾脆等後面再去,所以也就沒有起身,繼續複習。
“南春,我就知道你還在辦公室,我剛剛看了一眼食堂,沒看見你在那吃飯,猜到你應該還在辦公室,來給你嚐嚐我們這的特產。”王老師前腳剛走,姜老師後腳也提著袋子來。
“不會是三月粑吧!”見姜老師過來,還複雜的思緒抽了出來,又聽見跟王老師類似的話語,不由得出聲猜到。
“咦?你怎麼知道?難不成.....”
也不等姜老師說完,她抬手指了指一旁的袋子,“王老師剛剛已經給我了。你們真的是太客氣了,我都沒有給你們帶特產,倒是我吃了不少。”
“哈哈哈哈,這不過是自家家裡做的不值什麼價錢,想著你從外面來,應該沒有嘗過,特地帶來給你嚐嚐。”
“姜老師,週六的時候王老師要和我一起試著包三月粑,你有時間一起嘛?還是人多一點好。”
“可以啊,那週五早上我沒有課,要不早上我帶你去找甜藤和鼠鞠草?如果你要做標本的話,可以把壓花板帶起一起。”
“好呀!”
打完招呼,姜老師也告辭了,她還有晚自習,所以也要回辦公室繼續準備晚上的試卷。
之餘也,劍南春已經不想再去食堂吃晚飯了,兩位老師給她的袋子裡面,既有