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她現在整隻手黑紅黑紅的，鍾嬸子看了都唬了一驚。

田桑桑淡淡道：&ldo;沒事兒，不小心被鋤頭給傷到了。&rdo;

&ldo;我說你這孩子，咋就不能看著點。口子有點大，用刺兒菜是不管用了，地你也先別收了我給你看著，你回家包紮包紮。&rdo;

明明不是的，明明是被壞人給推的。孟書言扁著小嘴默默聽著她倆的對話，暗暗低下腦袋。是他太沒用了，他不能夠保護媽媽。

聽得鍾嬸子這麼說，田桑桑只能先拿了塊布包著，不過活還是要乾的，不能讓人鍾嬸子一人出力。於是，用了一下午的時間，到了大概下午四點多時，終於是把這片地給搞定了。

這麼多的花生和紅薯，也虧得有鍾嬸子的幫忙，才給扛到了家。

田桑桑數了數，田上的紅薯她沒全部挖回家，但是也夠多了。她把筐子抬到堂屋裡，把紅薯往地上一倒，好傢夥，堆成了一座小山。用眼睛數，大概也有將近一百個了。

這麼多紅薯，全部放在這儲藏，不是長久之計。田桑桑打算把紅薯分成四部分，一部分的紅薯放著，用著平日裡煮稀粥時，往裡頭切上幾塊；一部分的紅薯放著，偶爾用來烤一烤，也是種樂趣；一部分洗乾淨了，切成不太厚的一塊一塊，用來炸著吃。田桑桑最喜歡的就是這種的了，用油炸成的紅薯片，外皮酥脆，裡頭香嫩，金黃金黃的，比薯條什麼的好吃多了。對了，薯條！還可以做成薯條，到時候再自己做點番茄醬，兒子一定喜歡吃。

&ldo;哦！瞧我糊塗了！&rdo;田桑桑拍了拍自己的腦門：&ldo;薯條是用馬鈴薯做的，不是用紅薯做的，orz……&rdo;而且薯條別看它一根一根的很簡單，可切起來是門藝術，如果有個薯條切割機就好了。

說到第四部分，就是把紅薯洗淨，切成片，到時候拿去曬乾，做成紅薯幹。紅薯幹分成兩種，一種是生紅薯幹，一種是熟紅薯幹。

生紅薯幹是用來熬湯喝的，熬出來的湯裡頭加點糖，喝起來很是具有解暑效果，她兒時和童年時，就對這種紅薯幹情有獨鍾。或者煮別的湯時，往裡頭加上一兩塊，味道也別有不同。只是後來忙著工作，就很難吃到以前在農村時，自家曬的原汁原味的紅薯幹了；熟的紅薯幹，必須要先煮熟，再切成條狀或者薄片，拿出風乾，風乾完了，收起來，低溫儲存。這種紅薯幹咬起來時，特別有嚼勁，是解悶的必備品。還可以用剪刀把它剪成一小塊一小塊，放盤子裡，隨時拿出來咬，甜絲絲的，絲絲入味。

田桑桑越想越起勁，忽然覺得紅薯是種好東西，可以做成更多的東西。比如小時候經常吃的紅薯餅、炸紅薯丸子等等；如果食材齊全的話，還能做牛奶紅薯窩窩頭，牛奶紅薯羹，醋炒紅薯絲……

想想口水就要流出來了。

田桑桑看了幾眼紅薯，忽然蹲下身，&ldo;咦？&rdo;

&ldo;媽媽。&rdo;孟書言也蹲在一邊看，從剛才他就在觀察了，媽媽不知道在想什麼，臉上是變了又變，精彩極了。

&ldo;兒子，你看啊，這個是紫薯。&rdo;天哪，沒想到裡頭還摻了一個紫薯，&ldo;還有這個，它的外表顏色比較深，紅皮，所以說它的裡頭，很可能是桔黃、杏黃、或者桔紅的肉，這種的紅薯吃起來甜糯，口感很不錯；再看這種紅薯，黃色的，要是品種好的話，吃起來會比較硬，還很綿，總之都是好的。&rdo;

田桑桑笑得眉眼彎彎，小小的一堆紅薯中，讓她發現了這麼多紅薯的優良品啊！

孟書言支著耳朵，認真聽著：&ldo;我知道了，媽媽好厲害&rdo;

田桑桑摸