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知道,這是個好東西。&rdo;田桑桑笑得神秘。
孟寡婦見她說的跟真的一樣,問道:&ldo;咋成好東西了?&rdo;
&ldo;只要用心,豬下水也能做出好菜來。男人啊喝酒,最喜歡配著這個,再加一些花生米,堪堪是快活過神仙了。&rdo;
孟寡婦愣了一下,好像悄悄看了眼李正熊,才又問:&ldo;真有你說的那麼玄乎?&rdo;
&ldo;等我回頭做出來,給嫂子您嘗嘗便是了。&rdo;
&ldo;可不是玄乎。&rdo;李正熊插上一句:&ldo;桑桑的廚藝是好,我媽我和上次吃了她做的啥子螃蟹小籠包,現在還想著。&rdo;
注意到李寡婦的微妙表情,田桑桑道:&ldo;之前在山林裡被一條蛇嚇到了,多虧了李大哥。這次也不能忘了李大哥。&rdo;
&ldo;桑妹子,你會做衣服不?家裡沒縫紉機多費事,要是有不懂的,可以來嫂子家坐坐。你嫂子別的不會,做衣服可是一把好手。&rdo;和她這一番交談,孟寡婦也不討厭。倒是想著,她人雖然黑胖,但性格好,於是也主動丟擲橄欖枝。
說起來她在村裡沒什麼朋友,大家雖然不敢惹她,卻也輕易不跟她交好。可能因為都是異類,每次看到田桑桑,她都有一種同病相憐的感覺。之前的田桑桑只會待屋裡,很少露臉,現在的田桑桑卻是個好相處的。
縫紉機!
田桑桑眼前一亮,&ldo;那我晚些就帶著香噴噴的豬下水去拜訪李嫂子您了,也跟您請教請教怎麼做衣服。&rdo;
下了牛車,田桑桑和李正熊、孟寡婦兩人告別,提著東西回到自個家。
孟書言正在給雞餵小蟲子,田桑桑看得快要移不開眼了,一天沒見了,還是天使般的兒子最讓她喜歡,疲憊頓時煙消雲散了。
&ldo;言言,猜猜我是誰啊?&rdo;靜悄悄走到他身後,將孟書言的小身子給抱了起來。
&ldo;啊。&rdo;孟書言驚喜地回頭,伸出兩隻小手摟著她的脖子,往她肩膀上噌蹭蹭,&ldo;媽媽,媽媽你回來了。&rdo;
&ldo;嗯,回來了。&rdo;田桑桑抱著走到堂屋放椅子上。&ldo;早上都做了些什麼?&rdo;
孟書言於是嘰嘰喳喳地把他早上做的事情,像流水帳一樣報了出來。
田桑桑邊收拾東西邊聽,她發現自己的掌控欲太強了,每回一離開兒子,都想要摸清楚她不在時他在幹什麼。
聽完後,吧唧一口,摸摸小捲毛,才默默去鼓搗美食。
豬下水雖是個好東西,吃起來味道美極,但是收拾起來卻是個麻煩事。
光是豬大腸吧,一條條臭烘烘的,外頭還沾著肥油,多虧了田桑桑力氣大,才一下一下地把那肥油撕開。撕開肥油後,找來根筷子,從豬大腸的開口處,把外皮往裡推,推出來的時候,甚至裡頭還有豬糞。豬糞自然是一部分沾到了田桑桑的鹹豬手……
不過為了美食,田桑桑硬是忍著折騰了好久。
好東西、精細的東西,做起來往往更費人的精力。但不出力,又怎麼能吃上美味佳餚呢?
往盆子裡加了足足有五大勺的鹽巴,倒進麵粉和水,田桑桑用手使勁地揉搓豬腸子,直到反覆揉了五六遍,把腸子揉乾淨了,再把髒水倒掉,倒進去一點兒醋。好在田桑桑在空間裡兌換的一瓶白醋還沒有開封,她直接倒了四五勺,認真的再揉一遍後,豬大腸終於是清新了。
這次買回來的豬下水有三斤多,太多了,用來煮、用來炒、用來當下飯菜、用來送人。然而,說起豬下水,田桑桑就又想到了一個東西,
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