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爺也高興，還問我娶了媳婦沒。他聽說咱村辦了村學，請了個夫子教娃兒們讀書，高興的狠誇了耕田叔一頓哩。”

菊花心想，看來這胡縣令是個好官，很關心民生，問的都是實際問題。

青木又跟他們說道;“胡縣令還說了，他來年還在清輝縣做縣令哩。我聽了當然高興。可耕田叔後來跟我說，這胡縣令官兒做的好，上頭卻不升他的官，都是因為他不曉得奉承上官的緣故，很為胡縣令不平哩！”

菊花暗道，這官場的水深著呢，哪裡就是這一句話能說明白的。

鄭長河道;“這可為難了，咱又不想他升官，又巴望他升官哩。”

楊氏白了他一眼道;“你巴望有啥用？他升不升官，你咋想都不頂事。他要升官，你哭著喊著請他留下，他也不能留下;他要是升不成官，你再巴望也沒用。”

青木和菊花聽了忍不住笑起來，鄭長河也“嘿嘿”地笑著撓撓後腦勺。

青木又主動說了一些清輝縣的見聞。說清輝的豬肉大概只攤到十六七文錢一斤，米價也不貴。

“耕田叔說這都是胡縣令管得好，才這樣的。豬下水才兩文錢一副，還沒人買。這回我們在城裡碰上了清輝酒樓的毛掌櫃。他跟我說他們東家已經在城裡盤了店鋪，要開酒樓哩，往後他們家用的豬下水就在清輝縣城買了。下塘集一天才殺幾頭豬，他們就不跟咱家爭了，免得影響孃的生意。他還說，菊花教他的那些菜，除了那豬肚包雞，其他的菜他們東家都不準備賣貴，比肉賣的還是要便宜一些，也省得到時候這菜火起來，讓豬下水跟著漲價。

菊花暗贊這陳家想的周到，就跟她當時將豬下水定價為一文錢一勺是一樣的道理。這家人還算是講信譽，並沒有不管她家的死活，過河拆橋。

她笑盈盈地瞧著青木，沒想到他還曉得去搞市場調查了，雖說眼下還不到那一步，往後總要考慮這些的，目光放遠一些也沒壞處。

她見哥哥侃侃而談，說得有條有理，顯然有些東西是他特意去關注的，更加開心了亻似乎哥哥的眼界正在放寬，朝著一個既定的目標發展。她這個妹妹往後可以依靠他享福了。

於是她靜靜地微笑著靠在他身邊，把一隻冰涼的小手塞到他的胳肢窩裡捂著。

青木也含笑將她另一隻小手，包在自己溫暖的大手掌裡，一邊繼續跟爹孃說清輝縣的見聞，縣城很大，有錢的老爺都是坐馬車;清輝碼頭人很多、很熱鬧……

青菜豆腐保平安

想著地契辦好了，鄭長河就恨不得現在就去開荒種瞧瞧外邊寒氣逼人，他嘆了口氣說道;“這外邊到處都上凍了，也幹不成啥事，只能等明年開春再動鋤頭了。

楊氏道;“不能幹也好。一年到頭的，就這個把月閒一些，還不叫娃兒歇會？再說，就這樣的，菊花天天還忙得團團轉哩。眼下你腿也好了，不能幹重活，就在家幫菊花餵豬餵雞燒火，也讓她偷空歇歇！臘月荒天的，好多過年的東西也該要準備了;還有，那米糠玉米渣都沒了，豬也不能光喂橡子果仁，得去買一些米糠回來。”

菊花道;“娘，摻上橡子果仁，那些東西就少買些也不要緊了。那豆渣、油餅、糠皮、玉米渣啥的都能餵豬。你就去集上那些作坊裡問問，買得多，看能不能便宜些。咱一次都買來家，也省得回回跑去買，麻煩的很。”

她說著忽然想起一樣吃的東西來—黴豆渣。用做豆腐剩下的豆渣，炒得半乾，捏成糰子，放在墊了稻草的籮筐裡，上邊用塊布蓋起來，等它長毛髮黴後，拿出來切成塊燒青菜好吃的很，味道特別鮮美！

上輩子自打工業發達後就沒吃過這玩意了。人們過年的時候不再自己打豆腐，都是買著吃;而那些豆腐坊做豆腐，都是將豆渣洗得一丁點豆子味兒也沒了，成了真