授人以漁(第2/2 頁)
姜子川道:“調料也很重要,不過我這裡沒有魚,妘小姐要自己去抓魚哦。”
“好啊,我去池子裡抓幾條過來。”妘彩高興的扭頭向東邊跑去。
“壯壯,去過去幫你妘彩姐姐拿魚去,回來給你們烤魚吃!”姜子川對著壯壯說道。
幾個孩子聽見要吃烤魚,高興的跟著妘彩向東院跑去。
姜子川和這些眼睛泛光的孩子有說有笑的做著燒烤。一個叫大牛的小孩站在姜子川身旁搭著手,姜子川看著忙碌的瘦小身影,突然想到是不是可以讓這些小孩學學這個,將來在這南京城可以混口飯吃?
想到這裡,便對大牛道:“你來烤!”
大牛慌張道:“姜大哥,我不會,烤壞了就不能吃了!”
“沒事,學學吧,將來總不能天天乞討,學會這個,可以在大街上擺個攤位,掙了錢就可以買新衣服了。”
“我可以嗎?”大牛的眼中閃起了光芒,口中還是不肯定的問道。
“試試吧,烤的不好那就自己吃掉。”然後又對其他的孩子說道:“都過來,我教你們怎麼做燒烤,要用心學啊!”
姜子川拿出兩塊肉,遞給孩子們一塊和一把刀:“看著我怎麼做,先把肉切成肉塊,然後用調料醃起來。”
姜子川手把手的教著孩子們把肉穿好,這些孩子們知道學會這個就不用再乞討了,個個都很用心。
大牛烤了幾串,不是烤糊了,就是調料放的不對。整個人緊張的不行,手都在打哆嗦。姜子川寬慰幾句,又喊過來幾個小孩和大牛一起烤,姜子川在後面不時的指點一二,雖然新手烤的不怎麼樣,但是孩子們吃的很開心。
壯壯和幾個孩子一人抱著一條三四斤重的魚過來了,身上全是泥巴,笑嘻嘻的走到姜子川跟前道:“姜大哥,魚抓過來了!”
姜子川看著幾個孩子道:“快放下去洗洗,我給你們烤魚。”
妘彩小臉通紅的跑過來,手中也提著一條魚,身上還掛著幾點泥斑。
姜子川讓把魚放到一個大盆子中,等孩子們把肉串烤完,姜子川道:“大家都過來,我教大家殺魚,然後咱們就烤魚吃。”
“好!”孩子們對姜子川現在是言聽計從。
姜子川手把手的教孩子殺了兩條魚後,就讓他們自己動起手來。
“這些魚太多了,我們吃不完!等會考完了給妘爺爺送過去兩條吧!”
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