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第89頁(第2/2 頁)

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業了。

「我想吃點熱乎的。」蒂凡尼嘟噥道:「千萬別給我什麼冰淇淋了。」

容玉輕聲打了個招呼,把託盤緩緩的放了下來。

「請慢用。」

第一道菜,是酥皮蛤蜊奶油湯。

費雷爾·克萊看了眼金黃明亮的麵包酥皮,頗有些驚訝:「這道菜……我好像有點眼熟?」

「必勝客的固定選單。」格蕾·喬嘟噥道:「我之前帶我兒子去吃過。」

「雖然從樣式和難度而言,這道菜不夠高階,」費雷爾切開酥脆又豐厚的酥皮,把它切成長條狀後蘸進仍舊滾燙的奶油湯汁裡,嘟噥道:「哦……冬天吃這個真的太棒了。」

實際上,麵包飽滿的黃油香氣,與奶油和蛤蜊的鮮美味道,可以說相當的搭配。

甜中帶鹹的湯汁不僅僅可以作為酥皮的蘸料,還可以用來當做開胃的暖湯,蛤蜊肉細嫩又彈牙,配合洋蔥的香氣,讓人實在是食指大動,突然就開了胃口。

另外三位評委跟著嘗了下,露出了不同的表情。

「還可以。」蒂凡尼簡短道:「下一個。」

容玉端出鮮肉鍋盔,放在他們的面前。

幾個老外看著這個長條狀的食物,頗有些驚訝。

「這是……中國的牛肉餅?」約翰尼·梅斯先生取出刀叉,挑眉道:「我在陝西的時候,好像看到過這個。」

「實際上,它的名字叫做鍋盔。」容玉介紹道:「據說這個起源於商周時期,是當時中國帝王徵討打仗時攜帶的軍糧,然後不斷地被改版又發展到現在,成為中國某些地區的傳統美食。」

約翰尼揚起眉毛,切了一小塊,發現這東西的外皮略有些硬,居然要多費些力氣。

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