第166章 順城南巷(第3/4 頁)

酒吧的對面就是城牆。

周雪研說道：“沿著這條路走，有很多你想看的小巷子。”

“恩”

這條街道在導航上叫做順城南路，也是這裡的官方名稱，但西安人都把這裡叫做順城南巷，因為這裡有很多以前的那種老巷子。

也有陳星想要找的那種，西安本地的煙火氣息。

一邊往前走，陳星一邊和周雪研解釋著他們來這裡的原因：“對我來說，一個城市的煙火氣，最容易從市場，或者老城區裡面找到。”

“那為什麼不去市場呢？西安的市場也很熱鬧，人很多。”

“可我還喜歡人少的地方，這就沒辦法了。”陳星聳了聳肩。

他不喜歡從眾。

這個習慣幫他找到了不少好的照片，所以陳星也不願意改。

而且人多的地方別人都拍過了，我去拍還有什麼意思？

到了下馬陵，這邊的小巷就更多了，這裡的環境陳星也很喜歡，昨天從城牆上路過的時候他都沒注意到城牆下還有這麼漂亮的地方。

是的，漂亮。

樸素的樓房，提著菜的大媽，樓房上到處亂牽的電線，兩三米長的街道里停靠的三輪車，摩托車，這些東西在陳星看來都很漂亮。

這些都是人文攝影最好的題材啊。

今天的天氣也很好，冬天裡難得的陽光灑滿大街小巷，住在這裡的人紛紛來到戶外，或逛街，或休閒，盡情的在享受大自然的恩寵。

陳星看到小孩在家門口玩陀螺，旁邊應該是他的父親在指導。也看到有人搬了一把椅子坐在城牆下曬太陽，好奇的看著陳星的相機鏡頭。

有老人在下圍棋，周邊圍了一圈觀眾。

有那種用三輪腳踏車改裝的小吃車，是賣涼皮的，他們還擺了兩三個小桌子在城牆下面，讓買了涼皮的人坐著吃。

“吃嗎？”陳星問周雪研。

“吃！”

餓死了！

這都快十一點了，兩人還沒吃早飯呢。

“那就來一份吧，一會兒我們去找個酒店吃飯。”陳星踢了踢小板凳，讓他到一個合適的位置後坐了下來，回頭叫了兩份涼皮。

西安的涼皮是特色，屬於三秦套餐之一。

三秦套餐就是外地人來了西安以後必須要體驗的東西，有涼皮，肉夾饃，以及冰峰汽水。

冰峰汽水昨天陳星已經喝過了，是一種橙汁味的汽水，沒有芬達那麼甜，但更好喝，涼皮馬上也能體驗到了，下午如果有機會的話可以再嘗一嘗肉夾饃，就齊全了。

不過，陳星覺得西安的店裡，除了在外地很難見到的冰峰汽水之外，還有很多瓶裝的酸梅汁，也挺好喝的。

涼皮很便宜，才六塊錢一份。

一碗裡面能看到很多紅油，紅油上面是涼皮，然後是麵筋啊還是豆皮之類的東西。

陳星嚐了一下。

是麵筋。

而且西安的涼皮好像也和陳星在川省吃的不一樣，很大一片，但是很薄。稍微攪拌一下裹上紅油，看著紅紅的，油亮油亮的，但是一點都不辣，至少沒讓陳星覺得辣。

涼皮很薄但是咬起來也很勁道，有彈性，滿口的香味。

“怪不得一種小吃能在西安這麼出名呢，做成這樣應該也要點技術吧。”

周雪研吃得比較慢，聽到陳星說的話後，開玩笑說：“我要是在西安把這個手藝學會，以後回到東北開一家涼皮店，豈不是日進金斗。”

“那肯定是要發大財的啊。”

涼皮這個東西不像肉夾饃，西安的肉夾饃很難走出學西安，但涼皮卻可以在全國各地都見到，群眾們是有品嚐的基礎的。

哪家做的好