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&ldo;我知道。&rdo;馮豆子伸出手,很快從袋子裡把需要燉湯的食材拿了出來,而且按照順序擺在了案板上。
嘉成在一邊把攝影機架好,調整好了位置,就看著馮豆子做菜了。她本來是準備一邊指導一邊拍攝的,到時候再去剪片子,但是現在馮豆子的動作嫻熟,而且程式全對,她根本沒有打岔的機會。
這小子肯定是在他們買菜的時候苦學了一番,不然怎麼會完全不需要她的指點。
把大骨和雞湯熬上了,馮豆子擦了擦手,看向了嘉成,&ldo;第二道菜呢,我們做什麼?&rdo;
本來嘉成的計劃是剩下的半天都做開水白菜的準備,因為她並不覺得馮豆子能一條過。但是現在突然多出來那麼多時間,她自然是又要重新計劃一番了。
好在她買的東西夠多,可以現場湊一桌菜出來。
按照菜品上桌的順序,嘉成讓馮豆子從冷盤開始做。
現在正是初春,最美好的時節。食材也多種多樣,選擇非常多。
山上的菌子最是新鮮,木耳也脆嫩,再加上粉絲,做一道山居風味的拌菜最合適。
燉雞湯的雞剔了胸脯肉下來,煮熟剝成雞絲。用檸檬和生辣椒調味,十分爽口開胃。
然後還有川菜比較經典的蒜泥白肉,以及直接買來的鹵氂牛肉,差不多就可以做熱菜了。
九寨溝這邊氂牛肉特別好吃,用泡椒和芹菜一起炒。十秒出鍋,鮮嫩無比。
還有這山上的黑毛豬,走地雞,雪水滋養的草魚,鯽魚,味道都好極了。
三人忙活了一下午,做出了一大桌菜來,起碼夠十個老爺們吃的。
嘉成關掉攝影機,一屁股坐了下來,&ldo;好了,可以吃了。&rdo;
&ldo;這一桌我都能吃完。&rdo;龐嘉是真的餓了,他拿起筷子,直接就夾了幾塊牛肉往嘴裡塞。
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