第139章 生意興隆(第1/2 頁)

晚上9點半。

火鍋店裡只剩2桌顧客還在用餐。

方知有給兼職的學生每人發了一百的紅包，讓他們早點回去休息。

大家沒想到老闆會如此大方，紛紛表示以後更加努力工作，把服務質量搞上去。

眾人離開後。

李兵澤不滿的跑得收銀臺跟方知有抱怨。

“他們都有紅包，我的紅包呢？”

“你好意思張口？光肉你就吃四盤，一盤20塊，你自己算算多少錢！”

方知有清點著賬單，看都懶得看李兵澤。

“你把飯錢付了，我給你發紅包。”

“哎哎哎，老方，這就是你不厚道了。說好的免費我才來的。”

李兵澤倚靠在收銀臺上，一邊挑著牙縫裡肉，一邊拍著圓鼓鼓的肚子。

今天這頓火鍋，羊肉確實是吃爽了，不枉費他辛苦了一下午。

知道李兵澤在開玩笑，方知有懶得搭理他。

“免費歸免費，也沒讓你豁出命吃啊，撐死你算了。”

“拿兩瓶飲料，滾蛋吧。”

“果然是周扒皮，扣死你算了。”李兵澤笑著罵了一句，晃了下手中的半瓶飲料。

他又不是缺錢的人，方知有給不給紅包都無所謂。

“走了！”

“等下，天黑了，你把小園送回去。”

還在埋頭吃火鍋的向小園疑惑瞅著方知有，在鍋裡又撈了一筷子肉，咬字不清的問道：“經理，你不回去嗎？”

“你們倆先走，我跟鄭店長有事要說。”

“那......那好吧。”

向小園把碗裡的肉吃完，擦了擦嘴角的油漬。

“經理，鄭店長，我先走了。”

“辛苦了。”

“路上小心點。”方知有對著李兵澤叮囑道：“一定把她安全送到宿舍。”

“放下吧，沒那麼不靠譜。”

......

二人走了沒多久，最後兩桌顧客相繼離開。

鄭文川打掃衛生，準備關門。

方知有趴在收銀臺計算著流水，隨後登記在筆記本上。

“經理，咱們今天比當時小四川開業要火爆，我光是端盤子，手都累的使不上勁了......”

忙碌一整天的鄭文川深有體會，臉上洋溢著久違的笑容。

“按照今天的人流量，還得再僱個人，要不然根本忙不過來......”

“人多歸人多，流水沒小四川開業時高，第一天只有4835......”

“很不錯了，比我想象的要高！”鄭文川激動道。

小四川45一人，第一天流水八千多。

小火鍋便宜了三分之一，第一天流水不到五千。

說實話，五千的成績相當可以了，給方知有不小的驚喜，同時也增加了他的自信心。

原本方知有並沒打算投身餐飲業，要不是為了幫助鄭文川，也不會接下小四川的攤子。

一切都是機緣巧合，歪打正著。

就是不知道開業的人流量能堅持多久。

走一步看一步，杞人憂天也沒用。

“確實還可以。”方知有點頭認同。

“明天去市場轉轉，打探下牛肉價格，儘快把牛肉也帶上。”

“有不少顧客喊叫要牛肉。”

“沒問題！”鄭文川渾身充滿了幹勁，“明天我起來就去市場。”

“就今天情況來看，顧客對羊肉品質還算認可，可以多準備點......”

“羊肉目前只剩5斤，明天再多進點......”