第九十五章 櫻花味？(第1/3 頁)

櫻花花瓣狀的和菓子，和菓子中間還有一個鵝黃色的花蕊。

這便是馬鹿製作的櫻花和菓子。

或者說是馬鹿從《相合之物》裡抄來的【櫻花和菓子——紅萌】。（注1）

【櫻花和菓子】這道料理出自於《相合之物》第一話裡男主角納野家和式點心店·綠松的一道點心。

其實在《相合之物》中，櫻花料理還有透明的“流”。

“流”為半月狀點心，上層是流體型透明果凍般，果凍中還有幾粒櫻花，下方是三層不一樣的餡料壓制而成。

只不過馬鹿一看到這種料理就發愁，這料理外表好看，想必製作難度也不小。因此，馬鹿非常從心地拋棄了“流”。

小小的和菓子，怎麼就起了“流”、“紅萌”這樣的名字呢？

其實，這來自於泥轟和菓子的3條“死規矩”。即規定原料只能使用本國產，製作技法上也有明文規定，名店菓子不可抄襲製作。

但是，我們懂得都懂，泥轟傳說中的死規矩，傻瓜才信。

以上這些規矩在客觀上束縛著和菓子的壯大，卻也激發了製作者的創造力。

菓子名店，甚至將菓子的儀式感做到“一日一菓”。

日本和菓子的文化是非常保守。

在外來新式甜品的衝擊下，傳統的和菓子面臨著時代淘汰。如今和菓子的璀璨，是泥轟強制政策振興下，上傳下達的硬性行業規則。

每一枚菓子都經過設計與手作，做到“食”“景”“意”三者的完美融合，達到“物”“人”“禪”三境的巧妙結合。

當然了，這什麼融合啊，巧妙結合啊，都是收取溢價的話術。

泥轟的神話、工匠話術那可是一套一套的。

泥轟的和菓子按含水量分為三類：生菓子（含水量30%以上）餅、蒸、燒、流、煉、炸菓子；半生菓子（含水量10－30%）餡、岡、燒、流、煉菓子；幹菓子（含水量10%以下）打、壓、掛、燒、糖菓子。

像《哆啦A夢》裡哆啦A夢非常喜歡的銅鑼燒，就屬於生菓子裡的燒菓子。（注2）

而《蠟筆小新》裡野原新之助喜歡的羊羹則屬於生菓子裡的流菓子。

就連泥轟式的紅豆年糕湯也屬於和菓子。

馬鹿的這道外皮裡有鹽漬的櫻花皮，內裡是紅豆餡料，如果單單拿出來的話，倒也吸引人。

不過，在這個充滿了櫻花香味和粉色的點心的試驗會場，太平凡了。

眾所皆知，在泥轟漫畫中，秘密只要有一兩個人知道，那基本上大家都知道了。

更何況，堂島銀給的提示又那麼明顯，外加幸平創真這個大嘴巴的宣傳，是個遠月學員都知道這次試驗的料理是櫻花味點心。

而櫻花，泥轟人可不要太熟了。

因此，整個會場中，一水的粉色點心。

就連馬鹿的櫻花和菓子，都有不少的學員制作出類似的。

更何況，人家遠月茶寮料理學園的學員那也是千錘百煉的，就馬鹿這三腳貓的照貓畫虎做出來的櫻花和菓子，就外貌來說，怎麼比得過。

再說了，人家《相合之物》可是一個單純的“無魔世界”，在料理上怎麼比得上《食戟之靈》這個“低魔世界”？

櫻花凋零，萬物哀鳴，櫻花香四溢，馬鹿在哀嚎。

聞著這股濃郁的“櫻花味”，馬鹿是越想越氣。

這群遠月學員，到底加了多少櫻花香精啊，才讓整個會場都是一股子“櫻花味”。

事實上，櫻花味是一種需要想象力的味道。

舉個例子，賞櫻是很多泥轟動漫都出現過的場景，比如《烏龍派出所》、《魔卡少女櫻》、《秒速五厘米