第五十五章 山海蓋飯(第3/3 頁)

壽司】不同於普通的握壽司，更接近與蓋澆飯。是一種由米飯搭配壽司醋，經充分攪拌後，再撒上切碎的火腿肉丁而成的料理。它其實是二戰時為泥轟潛艇人員準備的料理。”

“為潛艇人員準備的料理，難怪具有海洋風情。”

“這樣啊……”

【勝利方程式】：食用【依八壽司】做法加20分，水戶鬱魅目前總分260分。

“一般人想到鯊魚，就會想到食人鯊，一點也不想去吃。”薙切仙左衛門雙眼微闔，露出了一絲懷念的神色，“泥轟戰後糧食短缺，很多人被迫要吃鯊魚肉。”

“當時就連鯊魚肉都實行配給制，就算加了醬油，還是有一股濃烈的阿摩尼亞的臭味，所以很多人對鯊魚肉的印象很差。”

“現在回想起來，吃那些東西實在蠻悲哀的。不過在那個時候不管好吃難吃，只要能填飽肚子，就已經很足夠了。”

“那是一個老是在餓肚子的時代，但也充滿了溫暖的時代。”

【勝利方程式】：料理讓人進入回憶殺加20分，水戶鬱魅目前總分280分。

薙切仙左衛門笑著看了一眼其他三名導師，“諸位，想必大家都很清楚，這場對決的勝利者是誰吧！”

“一清二楚！”

“很明白！”

“勝負已分。”

“難道四位導師已經決定這場對決的勝利者是誰了嗎？”主持人大島優子拿著麥克風喊道，“就讓我們來看看這一戰的最終結果！”

薙切仙左衛門傲然一笑，提起巨大的毛筆走向舞臺邊的巨大卷軸邊，大手一揮。

墨汁飛濺，筆走龍蛇，薙切仙左衛門寫下水戶鬱魅的名字。

“老夫與諸位導師皆認為，這場對決的勝利者是——”

“水戶鬱魅！”

注1：九孔鮑魚即九孔螺（學名：haliotis diversicolor），是原始腹足目鮑螺科鮑螺屬的一種。主要分佈於泥轟房總半島到九州、朝鮮半島、大土地南部沿海、大土地香港地區及中國臺灣地區等暖海流域等地。

注2：資料來源於小破站Up主食事史館影片《敗將殘兵落刀俎櫻花瓣下作珍饈——二戰背後的餐桌（日本篇）》